Voda s lžičkou kalorií citronové šťávy. Citronová šťáva

Citron je opravdu jedinečné ovoce. Obsahuje spoustu užitečných stopových prvků a minerálů. Bohaté na vlákninu a organické kyseliny.
Obsah kalorií citronové šťávy je velmi nízký. 100 g obsahuje pouze 33 kcal. Nutriční hodnota šťávy na 100 g:
bílkoviny - 0,6 g
sacharidy - 3,9 g
tuky - 0 gr

Šťáva z citronu je výborným základem pro různé omáčky, salátové dresinky, dochucovadla. Také poměrně často se tato šťáva používá při vaření. Přidejte ho do pečiva a různých dezertů. Citronová šťáva dodává pokrmům pikantnost a lehkost.

Citronová šťáva by se měla pít každý den. Zvyšuje účinnost, odstraňuje toxiny, usnadňuje trávení a zabraňuje usazování přebytečných kilogramů. Citronová šťáva je velmi dobrá pro lidi, kteří drží diety. I když si mnoho lidí myslí, že citronová šťáva je při dietách naprosto nevhodným produktem. Nicméně není. Báječný nápoj podle odborníků na výživu dokonale odbourává tuky a zrychluje metabolismus.

Takže pokud nejste zvyklí pít citronovou šťávu, možná to stojí za to vyzkoušet? Koneckonců, obsah kalorií v citronové šťávě je nízký a samotné ovoce je pro naše zdraví velmi prospěšné.

Citronová šťáva bohaté na chemické složení. Největší množství vitamínu C v něm, stejně jako vitamíny A, B1, B2, B6, B9, E a PP. Kromě vitamínů obsahuje bór, draslík, vápník, mangan, hořčík, měď, fosfor, fluor a další stopové prvky. Kromě toho je citronová šťáva bohatá na organické kyseliny, pektiny, fytoncidy, flavonoidy atd. Speciální místo ve složení tohoto nápoje je citrín, který ve velkém množství a v kombinaci s kyselinou askorbovou aktivně podílí se na redoxních procesech našeho těla, činí elastické a zpevňuje stěny malých cév v našem těle.

Citronová šťáva je jedním z nejoblíbenějších produktů tradiční medicína. Aktivně se používá v vysoká teplota a nachlazení. Každý zná octové obklady při velmi vysoké teplotě, ale málokdo ví, že tyto obklady jsou nejlepší z citronové šťávy a stačí si tělo několikrát denně potřít roztokem. Kromě toho se citronová šťáva užívá perorálně ke snížení horečky, odstranění toxinů z těla, zbavení se kašle (i chronického). Kromě toho tento nápoj uvolňuje křeče a křeče mozku, snižuje hladinu cukru v krvi diabetiků. Citronová šťáva navíc úspěšně rozpouští drobné kamínky v ledvinách a močovém měchýři.

Citronová šťáva, stejně jako všechny šťávy z rodiny citrusů, je efektivní nástroj s kurdějemi a beri-beri.

Citronová šťáva je skvělý osvěžující nápoj. Dobře zvyšuje účinnost, snižuje únavu a celkově posiluje imunitu. Sám o sobě má výrazně nakyslou chuť, takže při konzumaci je nejlepší smíchat s jinými sladšími šťávami nebo zředit vodou s náhražkou cukru (slavná citronová tráva). V Bulharsku a Turecku existuje recept, kdy se dva díly citronové šťávy smíchají se čtyřmi díly medu a jedním dílem olivového oleje. Této směsi se říká „elixír mládí“ a konzumuje se jednou denně jedna čajová lžička nalačno. Citronová šťáva se také úspěšně používá při vaření k úpravě všech druhů salátů (hlavně zeleninových), jako koření pro maso a ryby.

Kalorie z citronové šťávy

Obsah kalorií citronové šťávy je 16 kcal na 100 ml. napít se. Navzdory nízkému obsahu kalorií v citronové šťávě je obtížné pít neředěnou, protože je příliš bohatá a koncentrovaná.

Citron je stálezelený citrusový strom z čeledi rue. Plody rostliny se také nazývají citron. Mají jasně žlutou barvu, charakteristickou citrusovou vůni a velmi kyselou chuť. Takové ovoce je oblíbené zejména v chladném období a při hubnutí a od dětství je zná naprosto každý.

Zvláštnosti

Výška citroníku dosahuje asi 6-8 metrů. Plody mají protáhlý oválný tvar, který se na obou koncích zužuje. Slupka je hustá, strukturovaná, žlutá, asi 5 mm silná, uvnitř je bílá filmová vrstva, ve které je uložena světle žlutá dužnina plodu, rozdělená na 10-12 plátků. Vůně citronu je voňavá, citrusová, povzbuzující. Chuť je kyselá, svíravá. Obvykle se nejí v čisté formě.

Nutriční hodnota a kalorie

Kalorický obsah citronu závisí na jeho odrůdě a dalších faktorech, uvedeme průměrné hodnoty.

100 gramů citronu obsahuje asi 28 kcal. Průměrná hmotnost 1 kusu je 120-140 gramů, bude tedy obsahovat asi 35 kalorií.

BJU na 100 gramů:

• bílkoviny - 0,8 g;
• tuky - 0,1 g;
• sacharidy - 2,8 g.

Obsah kalorií ve 100 ml vody s přidáním několika lžiček citronové šťávy bude asi 3 kcal.

Proto preferujte tento nápoj aktivně hubnoucí – kromě toho, že pomáhá v boji s nadváhou, také zrychluje metabolismus, čistí stěny cév a má příjemnou osvěžující chuť.

Vzhledem k jeho extrémně kyselé chuti jen málokdo může konzumovat citron v jeho čisté formě, obvykle s použitím sladidla ve formě cukru nebo medu.

Obsah kalorií ve 100 g citronu s cukrem bude asi 172 kcal.

Pro ty, kteří rádi pijí čaj s citronovou marmeládou, je tu následující recept. Protože při vysoké teplotě veškerá zelenina a ovoce ztrácí většinu léčivé vlastnosti, je lepší se obejít bez vaření. Citrony je nutné přelít vroucí vodou, nastrouhat kůru na hrubém struhadle nebo nakrájet slupku nožem a odložit. Citronová kůra také obsahuje obrovské množství užitečných prvků, éterických olejů s baktericidními vlastnostmi.

Citronovou dužinu zbavte všech semínek, nakrájejte ji na kostičky. Kombinujte dužinu citronu s kůrou a rozemlejte v mixéru, do výsledné směsi přidejte cukr v poměru 1: 1. Vše důkladně promíchejte, vložte do skleněné nádoby s pevně přišroubovaným víčkem. Vyjměte vyluhovat v lednici po dobu 3 dnů. Trvanlivost výsledného džemu je 6 měsíců.

Získáte chutnou, zdravou, na vitamíny bohatou pochoutku, kterou lze namazat na chleba, krekry, přidat do cereálií nebo čaje. Osvěžující letní limonádu si můžete připravit: nalijte čistou studenou vodu do karafy, přidejte 1/3 plechovky citronové marmelády, pár lístků máty a kostky ledu. Získáte svěží voňavou limonádu, která v letních vedrech dokonale zažene žízeň a dodá dobrou náladu.

Chemické složení

Citron je extrémně bohatý na vitamíny a minerály. Pro své blahodárné vlastnosti je v sezóně nepostradatelným produktem. nachlazení. Má hodně vitamínu C, a proto byl citron považován za jeden z hlavních produktů spolu s kysané zelí, který se léčil na kurděje (akutní nedostatek vitaminu C v těle). Citrony jsou velmi bohaté éterické oleje pektiny a bioflavonoidy.

Zvažte složení citronu podrobněji.

vitamíny:

• Bl (thiamin);
• B2 (riboflavin);
• B6 (pyridoxin);

Makronutrienty:

• vápník;
• hořčík;
• sodík;
• fosfor;
• síra.

Stopové prvky:

• zinek;
• žehlička;
• mangan;
• fluor.

Prospěch a škoda

Citron je jedním z nejužitečnějších a nejoblíbenějších plodů, zejména v období virových onemocnění, jeho prospěšné vlastnosti mají širokou škálu aktivit:

• má obecný posilující účinek na tělo;
• zlepšuje imunitu;
• používá se k léčbě a prevenci chřipky;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• stimuluje činnost mozkové aktivity;
• doplňuje nedostatek vitaminu C;
• je aktivní spalovač tuků;
• má antiseptický účinek;
• zlepšuje funkci střev;
• pomáhá při nervové únavě;
• je účinným lékem na nevolnost;
• léčí aftózní onemocnění úst a krku;
• zlepšuje chuť k jídlu, trávení;
• poskytuje prevenci mrtvice a cukrovky;
• snižuje kyselost žaludku;
• čistí tělo od toxinů.

Existují také kontraindikace, lidé by měli citron používat opatrně:

• mít alergickou reakci na citrusové plody;
• děti do 3 let;
• těhotné a kojící ženy;
• trpící gastritidou a peptický vředžaludek.

Při častém používání může citronová šťáva poškodit zubní sklovinu, proto používejte brčko, kdykoli je to možné.

Citrony by měly být skladovány na spodní polici chladničky nebo na mírně chladném a tmavém místě. V žádném případě ne do mrazáku, jinak zmrznou a nebudou tak užitečné.

Informace o tom, jak pít vodu s citronem, najdete v následujícím videu.

Užitečné vlastnosti citrusových plodů, jejichž jedním ze zástupců je citron, lze vyjmenovat neurčitě.

Důležitou výhodou citronu je možnost jeho použití v různých kombinacích jídel a nápojů a také jako samostatný produkt.

Kalorie 100 gramů nejzdravější citron má pouze 34 kcal.

Je schopen nejen vylepšit chuť a vůni jakéhokoli pokrmu, ale také znásobit výhody.

Průměrný citron váží přibližně 130 gramů a má 44 kalorií.

Výhody citronu

1. První, co vás u citronů napadne, je vysoký obsah vitamínu C. Čerstvě vymačkaná šťáva z jednoho středně velkého citronu obsahuje třetí denní příspěvek tento vitamín. A jen jedna polévková lžíce kůry obsahuje 13 % množství kyseliny askorbové potřebné za den. Díky tomu je citron silným antioxidantem a posiluje imunitní systém.
2. Kyselina citronová, jejímž zdrojem je tento citrus, je aktivním účastníkem metabolismu sacharidů, bílkovin a tuků v lidském těle. Citron přispívá k aktivnímu spalování tuků, navrací postavě harmonii, člověku dobrou náladu a pohodu.
3. Navzdory výrazné kyselé chuti citron dokonale snižuje kyselost žaludku, takže lékaři doporučují pít citronovou šťávu při onemocněních gastrointestinálního traktu.
4. Se zvýšením tělesné teploty je citron vaším účinným pomocníkem k její normalizaci. Použijte citron pro prevenci nachlazení a při jejich léčbě. Kloktání citronovou šťávou rychle zmírňuje záněty ústní sliznice.
5. Citronová šťáva je vynikající antiseptikum pro vnitřní i vnější použití.
6. Citron a citronová šťáva se používají i jako kosmetický přípravek, který má vynikající vliv na stav pokožky a nehtů.

A citron povzbuzuje chuť k jídlu, snižuje únavu a zvyšuje efektivitu.

Takový nápoj pomůže stimulovat zvýšení imunity brzy na jaře. Šťávu z jednoho citronu rozmícháme ve sklenici teplé vařené vody. Měli byste mít 200 ml tekutiny. Přidejte do něj 2 lžičky medu a vypijte před spaním. Jarní nedostatek vitamínů pro vás nebude hrozný.

Má takové zdravé ovoce nějaké kontraindikace?

Stejně jako všechny plody rodiny citrusů je citron silným alergenem. Lidé náchylní k projevům tohoto onemocnění by jej měli používat opatrně v jídle. Opatrní s citronem a citronovou šťávou musí být také hypertonici a vředy.

Citron s cukrem (s medem)

Kvůli kyselině ne každý může konzumovat citron bez sladidel ve formě cukru nebo medu. Zvyšuje se výrazně obsah kalorií ve „sladkém“ citronu?

Obsah kalorií citronu s cukrem se mnohonásobně zvyšuje a činí 169 kcal na 100 gramů.

Citron v kombinaci nikoli s cukrem, ale s medem je nejen lahodnou pochoutkou, ale také příležitostí shodit pár kilo navíc.

Existuje mnoho receptů na hubnutí založených na citrónově-medovém nápoji. A. Zde je několik z nich:

• Před snídaní a půl hodiny před spaním vypijte sklenici nápoje skládajícího se z jedné polévkové lžíce citronové šťávy, jedné lžičky medu a 250 ml teplé vody. Díky tomuto nápoji se urychlují metabolické procesy v těle;
• můžete si zařídit sami postní dny. Během dne můžete sníst kilogram vařené nebo dušené zeleniny (libovolná). Musíte hodně pít - 2-2,5 litru tekutiny. Toto množství zahrnuje neslazený zelený čaj a neperlivou vodu a také až 1 litr citronovo-medového nápoje;
• skořice pomáhá posílit účinek medu a citronu v procesu spalování tuků. Oblíbené koření také zrychluje metabolismus. Lžičku skořice zalijte sklenicí vroucí vody a nechte 20 minut louhovat. Poté do nápoje přidejte plátek citronu a med (jedna čajová lžička). Lahodný a voňavý nápoj povzbudí a urychlí spalování tuků v těle.

Kalorická voda s citronem

Voda je ideální nápoj na hubnutí, protože nemá vůbec žádné kalorie.

Totéž platí o perlivé vodě – je nekalorická, ale oxid uhličitý v ní obsažený nepůsobí na žaludek zrovna nejlépe. Nevyplatí se to používat. Dejte přednost neperlivé vodě nebo zelenému čaji.

Přidáním lžičky citronové šťávy (10 gramů) do vody přidáte nápoj pouze 2,2 kalorie.

Obsah kalorií citronové vody je určen pouze obsahem kalorií v citrónové šťávě, kterou používáte. Stejné pravidlo platí pro čaj s citronem.

Plátek citronu přidaný do sklenice vody nebo šálku neslazeného čaje pro chuť a vůni, energetickou hodnotu nápoj se příliš nezmění. Zůstane na úrovni blízké nule.

Voda s citronovou šťávou je stejně skvělá varianta dietního nápoje jako čistá neperlivá voda nebo neslazený zelený čaj.

Ustálený výraz „kyselý jako citron“ se nejčastěji používá v negativním smyslu. Ale samotné ovoce, které má velmi pověstnou kyselou a kyselou chuť, zaujímá v nákupním košíku mnoha lidí čestné místo. Je to všechno o jedinečné kompatibilitě citronů s jinými produkty. Toto ovoce je vynikajícím kořením do omáček a salátových dresinků, nepostradatelnou přísadou do cukrovinek a nápojů. Jídlu dodává pikantnost, lehkost a nepřidává do něj téměř žádné kalorie. Na otázku, kolik kalorií obsahuje samotný citron, můžete odpovědět zvážením jeho složení. Navzdory kyselé chuti obsahuje ovoce poměrně hodně sacharidů - 35% z celkové hmoty, vše ostatní je voda a vláknina. Je v něm velmi málo bílkovin a tuků – 14 % z celkové hmoty, tedy asi 1 gram. Kolik kalorií tedy obsahuje středně velký citron? Velmi málo - 34 kcal. Toto je skvělý produkt pro ty, kteří bojují s . Navíc jsou jeho prospěšné vlastnosti téměř zcela zachovány v čerstvě vymačkané šťávě.