Svačiny s chlebem pita jsou něco mezi sendvičem a jednohubkou. Kromě salátů a teplých jídel můžete na sváteční stůl umístit lavashové rohlíky s různými náplněmi. Vaření je kreativní a vzrušující činnost a množství možností překvapuje svou rozmanitostí. Lavashové občerstvení je pohodlné, protože je lze připravit předem a než dorazí hosté, stačí je nakrájet. Také takové vydatné svačiny pita chleba jsou ideální k obědu a dokonce i k snídani; je vhodné si je vzít s sebou.

Tento pokrm vstoupil do našich životů nedávno, ale své místo na našem stole si již pevně vydobyl. Dnes se pokusím mluvit o všech druzích náplní pro pita chléb a jsem si jistý, že najdete zajímavé recepty pro sebe. V tomto výběru nabízím pouze 13 možností občerstvení lavash, i když ve skutečnosti je jich mnohem více. Myslím, že v tomto tématu budeme pokračovat i v budoucnu.

Arménský lavash roll s mletým masem

Velmi sytá a chutná svačinka. Vaření je stejně snadné jako loupání hrušek a rychlé. Pohodlné, pokud k vám přijdou nečekaní hosté a vy je nemáte čím pohostit. Rychle srolujeme náplň do pita chleba a hosté budou spokojeni. Sváteční stůl určitě doplní pita houska s mletým masem. Řeknu vám a ukážu vám krok za krokem, jak takovou rolku připravit.

Ingredience:

• Lavash (arménský) – 3 listy
• Mleté maso - 400 g
• Cibule - 1 kus
• Mrkev - 1 ks.
• Sýr - 200 g
• Rajčata - 2 ks.
• Listy salátu - 1-2 ks.
• Česnek - 3 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení
• Zelení - podle chuti

1. Oloupejte zeleninu, cibuli a mrkev. Cibuli nakrájíme na kostičky a mrkev nastrouháme na středním struhadle. Na předehřátou pánev přidejte cibuli a smažte ji, dokud není průhledná, poté přidejte nastrouhanou mrkev.

Vezměte prosím na vědomí, že cibule se musí nejprve podusit, aby se odstranila hořkost, a poté přidejte mrkev a další zeleninu

2. Trochu orestujeme a přidáme mleté ​​maso. Obsah pánve promíchejte, zavřete víko a vařte na středním plameni 20 minut za míchání, aby se nepřipálil.

3. Náplň je rozložena ve vrstvách na každý z listů. Pokud máte lavash s velkým listem, rozdělte ho na 3 části.

4. Zatímco se mleté ​​maso vaří, připravte si omáčku. Česnek oloupeme a prolisujeme lisem na česnek, smícháme s majonézou. Každý list je potažen česnekovou omáčkou.

5. Na první vrstvu položte smažené mleté ​​maso s cibulí a mrkví, posypte nasekanými bylinkami. Zelení mohou být naprosto jakékoli, podle toho, co preferujete nejvíce.

6. Navrch položte druhý plát pita chleba a salát.

7. Rajčata nakrájíme na plátky a položíme na listy salátu.

8. Poslední vrstvou bude sýr, ten nastrouháme na středním struhadle a třetí plát potřeme omáčkou.

9. Naplněný lavash srolujte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 30-40 minut do lednice. Hotový lavash roll nakrájejte na porce.

Skvělý tip na rychlé občerstvení pro každou událost.

Dobrou chuť!

Recept na domácí lahodnou shawarmu

Cesta k mužskému srdci vede přes shawarma, samozřejmě vtip, ale jako možnost. Shawarma připravená doma nenechá nikoho lhostejným. Toto jídlo vyzkoušel každý ve fast foodu, ale s domácí shawarmou se to nedá srovnat. Zde můžete také experimentovat s náplněmi, řekněme, že používáte produkty, které máte po ruce, nebo můžete vařit podle klasického receptu, o kterém vám řeknu níže.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Kuřecí řízek - 500 g
• Červená cibule - 1 kus
• Bílé zelí - podle chuti
• Rajčata - 2 ks.
• Okurka - 2 ks.
• Paprika - 1 kus
• Česnek - 3 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení
• Zelení - podle chuti

Nejprve si musíte připravit kuřecí řízek, vlastně můžete použít jakoukoli část kuřete, kterou chcete. Maso nakrájíme na nudličky a opékáme na pánvi na rozpáleném oleji asi 15-20 minut. Pokud máte gril, vařte na něm kuře.

Připravte česnekovou omáčku: česnek oloupejte a protlačte lisem, smíchejte s majonézou a do omáčky přidejte nadrobno nasekané bylinky. Nechte 10-15 minut, aby byla omáčka nasycená česnekem a bylinkami.

Zeleninu nakrájejte na nudličky. Na stole rozviňte plát pita chleba, potřete jej česnekovou omáčkou a navrch položte zeleninu a kuře. Zeleninu a maso jsem vyskládala střídavě, vlastně můžete náplň promíchat, chcete-li.

Zabalte pita chléb do obálky, jako plněné palačinky.

Snažte se shawarmu zabalit co nejtěsněji, aby se nerozpadla.

Aby pita chléb nezměknul z omáčky a šťávy ze zeleniny, musíte hotovou shawarmu vysušit. Na suché pánvi opékejte z obou stran ne déle než 3 minuty.

Křupavý lavash a šťavnatá zelenina s kuřecím masem - co může být lepší na svačinu. V zásadě může být náplň zcela odlišná ve složení a podle vaší chuti. Představte si a vařte.

Shawarma by měla být podávána ihned po konečném smažení, hotové jídlo nedoporučuji skladovat, změkne a ztratí svůj vzhled.

Jezte s radostí!

Lavash roll se sýrem a houbami

Mnoho z vás miluje sýr. Toho lze perfektně využít k plnění rohlíků lavash. Dobrý nápad na snídani a rychlou svačinu. Nejjednodušší a nejrychlejší recept.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Žampiony - 300 g
• Tvrdý sýr - 300 g
• Cibule - 1 ks.
• Česnek - 2 stroužky
• Majonéza - podle chuti
• Sůl a pepř na dochucení

Začneme přípravou náplně: žampiony nakrájejte na kostičky, pokud používáte čerstvé. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na předehřáté pánvi orestujte houby a cibuli.

Připravte česnekovou omáčku. Nalijte majonézu do misky a přidejte česnek protlačený lisem. Omáčku nechte 15 minut uležet.

Rozložte list lavash na stůl a potřete česnekovou omáčkou, nasekejte zeleninu a posypte lavash. Naskládejte houby a cibuli a navrch posypte strouhaným sýrem.

Plněný pita chléb srolujte do válečku, výsledný váleček pro větší pohodlí rozkrojte napůl a oba rohlíky zabalte do potravinářské fólie. Rohlíky dejte na 30 minut do lednice. Než dorazí hosté, nakrájejte rolku na porce.

Dobrou chuť!

Lavash obálky s klobásou a sýrem

Obálky Lavash jsou výbornou náhradou za sendviče. Můžete je vzít s sebou kamkoliv, na piknik, do práce, ale i dětem do školy. Jsou velmi snadné a rychlé na přípravu.

Seznam požadovaných produktů:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Klobása - 300 g
• Tavený sýr - 200 g
• Zelení - podle chuti

Pita chléb nakrájíme na čtverce cca 15x15 cm, klobásu nakrájíme na kostičky a smícháme s taveným sýrem, přidáme nasekané bylinky. Doprostřed každého čtverce položte náplň a zabalte ji do obálky. Umístěte pánev na sporák a nalijte rostlinný olej. Obálky vložte do rozehřátého oleje a smažte do zlatohněda.

Je velmi chutné jíst takové obálky horké, ale jsou také perfektní jako studený předkrm.

Potěšte své blízké lahodnými pokrmy, obálky s klobásou a sýrem se určitě stanou oblíbeným občerstvením ve vaší rodině.

Vařte a jezte s radostí!

Lavash předkrm na sváteční stůl

Pojďme si trochu odpočinout od receptů. Chci vám ukázat nápady z internetu na zdobení a servírování pita chleba na sváteční stůl. Tento předkrm vypadá velmi elegantně a každá hospodyňka dostane od hostů pochvalu.

Předkrm "Olivier roll"

Myšlenka je taková, že salát Olivier je zabalený v pita chlebu, i když to může být jakýkoli jiný salát, například s krabími tyčinkami.

Lavash jednohubky s červenou rybou

Plátky lavash potřete střídavě smetanovým sýrem nebo máslem a červenou rybou nakrájenou na proužky.

Novoroční rozmanité lavash rohlíky

Svačinka pita chleba s různými náplněmi se podává na jednom talíři.

Lavash rolky se šunkou, sýrem a čerstvou okurkou

Skvělý nápad na Nový rok

Lavash koše s náplní

Krásný nápad na zdobení porcí na oslavu

Rychlá svačina lavash s tvarohem a lehce osoleným pstruhem

Jak vidíte, náplně pro pita chléb mohou být velmi rozmanité - se šunkou, houbami, kuřecím masem, zeleninou. A s rybami, a dokonce i červenými rybami, bude takový předkrm vždy úspěšný. Navíc je červená ryba svým složením nejen chutná, ale i zdravá. V tomto receptu navrhuji naplnit rolku lavash lehce osoleným pstruhem a tvarohem.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Solený pstruh - 200 g
• Tvaroh - 200 g
• Čerstvá okurka - 3-4 ks (v závislosti na velikosti zakoupených okurek)
• Zelení - kopr a petržel - podle chuti

Filet ze pstruha nakrájejte na plasty. Okurku nakrájíme na proužky. List lavash by měl být namazán tvarohem, nahoře s rybou, nakrájenou okurkou a posypán nasekanými bylinkami.

Srolujte, překrojte napůl a zabalte do potravinářské fólie. Role musí být umístěna na chladném místě nebo v chladničce po dobu 30 minut. Hotovou roládu nakrájíme na plátky.

Tento předkrm se bude hodit na sváteční stůl a hodí se k silným nápojům.

Lavash rolka plněná klobásou a korejskou mrkví

Pokud máte rádi pikantní svačiny, tento recept je pro vás. Velmi pikantní a zároveň jemná chuť rolády.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• vařená klobása - 150 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Korejská mrkev - 100 g
• Listy salátu - podle chuti
• Majonéza - podle chuti

Uvařenou klobásu a sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Pita chléb namažte majonézou a na jednu polovinu položte sýr a klobásu. Přikryjeme druhou polovinou a navrch položíme korejskou mrkev, nakrájíme listy salátu a posypeme navrch. Jakákoli zelenina je v pořádku, pokud je to žádoucí. Pevně ​​srolujte a zabalte do fólie nebo celofánu. Dejte na 1 hodinu do lednice.

Lavash taco s mozzarellou, rajčaty a omeletou

Taco je mexické jídlo. Tato svačina se ukazuje jako velmi sytá. Zkuste to a určitě se vám to bude líbit.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Mozzarella - 75 g
• Rajčata - 2 ks.
• Mléko - 50 ml
• Vejce - 1 kus
• Zelení - podle chuti

1. V hluboké misce rozšlehejte vejce s mlékem do hladka.
2. Pita chléb nakrájejte na malé kousky, ale nedělejte je příliš malé.
3. Mozzarellu nakrájíme na plátky a rajčata na kostičky.
4. Umístěte pánev na sporák a vložte kousky pita chleba do rozehřátého rostlinného oleje a rovnoměrně je rozmístěte po pánvi.
5. Vlijte vaječnou omeletu a snižte teplotu na střední.
6. Když je pita chléb namočený ve vaječné směsi, přehněte okraje dovnitř. Poté výsledný koláč otočte na druhou stranu a trochu smažte.
7. Taco položíme na talíř, poklademe rajčaty a mozzarellou a posypeme bylinkami.
8. Tortillu přeložte napůl a smažte na rozpálené pánvi 2 minuty z každé strany, aby sýr a rajčata změkli.

Taco s mozzarellou a rajčaty je hotové. Dobrou chuť!

Lavash roll s paštikou

Lavash roll s paštikou je určen pro milovníky jednoduché svačiny. Můžete použít jakoukoli paštiku podle vaší chuti.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Játrová paštika - 200 g
• Nakládané okurky - 2 ks.
• Vejce - 2 ks
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti

1. Vejce uvaříme, ochladíme a nastrouháme na hrubém struhadle.
2. Nakládané okurky je také potřeba nastrouhat a vymačkat, aby se zabránilo nadměrné vlhkosti.
3. Játrovou paštiku rozmačkáme vidličkou.
4. Rozviňte plát pita chleba a namažte ho majonézou, ale ne příliš velkoryse, ale spíše tenkým filmem.
5. Paštiku rovnoměrně rozprostřete na plát lavash.
6. Posypeme strouhaným vejcem.
7. Přidejte nasekané bylinky.
8. Poslední vrstvou budou nakládané okurky.
9. Pevně ​​srolujte do rolády, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 20 minut na chladné místo.

Paštiková roláda je hotová. Nakrájejte ho na plátky a dopřejte ho rodině a přátelům.

Dobrou chuť!

Lavash smažený na pánvi plněný kuřecím masem, rajčaty a sýrem

Univerzální recept na lahodnou svačinu pro všechny příležitosti. Je to stejně snadné na přípravu, jako chutné k jídlu.

Seznam požadovaných produktů:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Kuřecí řízek - 200 g
• Tvrdý sýr - 100 g
• Rajčata - 1 ks.
• Paprika - 1 kus
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti
• Sůl, pepř - podle chuti

Kuřecí řízek nakrájíme na kostičky, opečeme na pánvi a podle chuti osolíme a opepříme. Tvrdý sýr nastrouháme na středním struhadle. Rajčata a papriku nakrájíme na velké kostky.

Namažte plát lavash majonézou, můžete použít česnekovou omáčku. Navrch položíme připravený kuřecí řízek, poté zeleninu, bylinky a posypeme nasekanými bylinkami.

Srolujte do pevného válečku, rozdělte na dvě nebo tři části tak, aby se vám roláda vešla do pánve. Závitky vkládejte na předehřátou pánev bez oleje nebo opékejte jednu po druhé z obou stran dozlatova, ale ne déle než 3 minuty na každé straně.

Kuřecí řízek lze nahradit klobásou nebo šunkou. To nezkazí chuť.

Představte si a vytvořte!

Lavash roll s krabími tyčinkami a okurkou ve spěchu

Rychlé, chutné a mega jednoduché. Ideální lehkou svačinku si zamilují především děti, ale stranou nezůstanou ani dospělí.

Sloučenina:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Krabí tyčinky - 200 g
• Čerstvé okurky - 1-2 ks.
• Vejce - 2 ks
• Majonéza - podle chuti
• Zelení - podle chuti

Vejce uvařte, vychladněte a oloupejte, poté je nakrájejte nadrobno. Krabí tyčinky nakrájíme na kostičky. Okurky nakrájíme na tenké proužky. Všechny ingredience smícháme a dochutíme majonézou.

Připravenou náplň položte na plát lavash a srolujte ji do těsné role. Roládu dejte na 20 minut do lednice.

Dobrou chuť!

Lavash trojúhelníky se zeleninou a sýrem Feta v troubě

Teplé občerstvení. Letní verze, kdy můžete použít zeleninu přímo ze zahrádky. Při vaření budete potřebovat troubu, ale můžete použít grilovací pánev.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Sýr feta - 100 g
• Cuketa - 1 kus
• Lilek - 1 kus
• Rajčata - 1 ks.
• Paprika - 1 kus
• Červená cibule - 1 kus
• Olivový olej - 40 ml
• Mletý kmín - 5 g
• Mletá skořice - 5 g
• Mletý zázvor - 5 g

1. Předehřejte troubu na 150 stupňů.
2. Lilek a cuketu nakrájíme na tenké plátky.
3. Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka.
4. Lilek a cuketu pokapejte olivovým olejem a grilujte 10 minut, nezapomeňte podle potřeby obrátit a hotové plátky pak nakrájejte na nudličky.
5. Papriku rozpůlíme, oloupeme a také ugrilujeme, papriku nakrájíme na proužky.
6. Rajče nakrájíme na kostičky, smícháme s připravenou zeleninou a dochutíme kmínem, skořicí a zázvorem.
7. Sýr rozdrobíme a smícháme s ochucenou zeleninou.
8. Rozdělte lavash listy na dvě části. Položte náplň a srolujte do tvaru trojúhelníku tak, aby se náplň uzavřela.
9. Trojúhelníky vložíme na 15 minut do předehřáté trouby.

Horké trojúhelníky podávejte se zeleninou a sýrem feta. Má velmi zajímavou a neobvyklou chuť, určitě vyzkoušejte.

Jezte s radostí!

Slavnostní předkrm s lososem

Na závěr vám chci říct ještě jeden zajímavý recept na předkrm s červenou rybou. Bude to velmi užitečné v předvečer prázdnin. Fotografie ukazuje možnost podávání na slavnostní stůl.

Ingredience:

• Lavash (arménský) - 1 kus
• Lehce solený losos - 200 g
• Tvaroh - 400 g
• Kopr - 40 g

Lososa nakrájejte na plastové kousky. Kopr nasekáme nadrobno. Půl porce tvarohu rozetřeme na půl plátu lavash a posypeme nasekaným koprem. Zabalte druhou polovinu pita chleba, naneste zbývající tvaroh a navrch položte plát filet z lososa.

Srolujte do pevného válečku a zabalte do fólie nebo potravinářské fólie. Dejte na 20 minut do lednice.

Hotovou rolku nakrájíme na střední plátky a zapíchneme špejlí. Krása!

Jednoduché, ale chutné občerstvení lavash bude vynikajícím doplňkem k hlavním jídlům na svátečním stole. Přeji vám, abyste nadcházející Nový rok oslavili v teplém prostředí, a doufám, že vám moje recepty pomohou oslavit svátky chutně. Dobrou chuť, přátelé!

Na novoroční hostinu je zvykem připravovat kromě hlavních chodů a salátů různé občerstvení. Vyrobíte je velmi snadno a rychle pomocí pita chleba nebo placky. Vhodnou náplní jsou do nich červené ryby, kuřecí maso, zelenina a krabí tyčinky. Teplé a studené rolky lavash se připravují velmi rychle. Pomocí níže uvedených receptů s fotografiemi a videy se můžete naučit, jak vařit smažené, v troubě pečené rohlíky s různými náplněmi. Musíte jen přísně dodržovat pokyny pro přípravu ingrediencí.

Zeleninové lavash rolky s různými náplněmi - recepty s fotografiemi a videi

Velmi chutné svačiny s taveným sýrem se hodí nejen k masu, ale i k zelenině. Následující recept popisuje krok za krokem, jak vyrobit tento předkrm s čerstvými okurkami. Skvěle se bude hodit k teplým pokrmům. Následující recepty s fotografiemi a videi vám pomohou naučit se krok za krokem, jak připravit pita rolky s různými náplněmi.

Ingredience pro přípravu zeleninových závitků s lavashem a různými náplněmi

• tavený sýr (v měkkém obalu) - 150 g;
• okurky - 3 ks;
• lavash - 1 list.

Fotorecept na výrobu rohlíků lavash s různými zeleninovými náplněmi

Připravte si ingredience.

Položte plát lavash a potřete ho roztaveným sýrem.

Okurky nakrájíme na kolečka, posypeme solí a dáme do cedníku. Nechte působit 10 minut. Poté položte na pita chléb.

Rohlíky srolujte a nechte dalších 10-15 minut v potravinářské fólii.

Před podáváním nakrájíme na kousky.

Video recept na výrobu rohlíků pomocí lavash a různých zeleninových náplní

Další možnost přípravy rohlíků s pita chlebem a zeleninovou náplní najdete v následujícím videoreceptu. Pomůže připravit se na Nový rok bez významných výdajů a potěší všechny hosty skvělým občerstvením.

Jednoduché a chutné rohlíky lavash na sváteční stůl - recepty s fotografiemi a videy

Chcete-li připravit jednoduché a chutné pita rolky na sváteční stůl, nemusíte utrácet spoustu peněz: níže uvedené recepty s fotografiemi a videy vám pomohou připravit originální občerstvení bez velkých nákladů. Jen je třeba přesně dodržovat tato doporučení.

Ingredience na recept na jednoduché rohlíky s lahodným pita chlebem na sváteční stůl

• lavash - 1 list;
• okurka - 1 ks;
• rajčata - 2 ks;
• třešeň - 4-6 ks;
• kopr - 3 větve;
• hummus (lze nahradit vaší oblíbenou omáčkou) - 100 g;
• paprika - 1 ks;
• olivy - podle chuti.

Recept s fotografií přípravy lahodné lavashové rolky na sváteční stůl

Zeleninu omyjeme a nakrájíme. Papriky zlehka opečte na pánvi. Na pita chléb namažte hummus a položte na něj zeleninu.

Nasekejte kopr a posypte jím zeleninu. Podle chuti dosolíme.

Rolky lavash srolujte a nakrájejte na kousky.

Před podáváním zajistěte párátky.

Videorecept na přípravu výborné a jednoduché rolády s pita chlebem na sváteční stůl

Zeleninové závitky se hodí nejen na novoroční hostinu, ale také na svačinu při přípravě na dovolenou. A pomocí následujícího videoreceptu zvládne takové jednoduché občerstvení každá hospodyňka.

Jak vařit pita rolky s krabími tyčinkami - video recept krok za krokem

Levné, ale velmi chutné pita rolky s krabími tyčinkami jsou skvělým předkrmem na sváteční stůl. A s pomocí následujícího videa je připravíte nejen rychle, ale i jednoduše.

Video recept krok za krokem na výrobu rolády s krabími tyčinkami a pita chlebem

Navrhovaný video tutoriál vám krok za krokem řekne, jak vyrobit rohlíky s krabími tyčinkami. Tyto předkrmy jsou ideální pro novoroční sváteční stůl a pomohou doplnit hlavní chod.

Smažené rohlíky lavash s různými náplněmi - recepty s fotografiemi

Vaření zeleninových závitků umožňuje použití různých přísad. Na přání lze předkrm doplnit plátky masa a ryb. Proto lze následující recept na smaženou rolku s fotografií použít jako základ pro přípravu lavashových občerstvení s různými náplněmi.

Seznam ingrediencí pro přípravu rohlíků smažených v lavash s různými náplněmi

• plochý chléb - 1 ks;
• Francouzská omáčka (koupená v obchodě) - 2 polévkové lžíce;
• cuketa - 3-4 plátky;
• salát - 2-3 listy;
• cherry rajčata - 2 ks;
• cibule - 2-3 kroužky;
• sůl - podle chuti.

Fotografie receptu na smažení rohlíků s různými náplněmi v pita chlebu

Potřete mazanec omáčkou. Navrch dejte osmažené plátky cukety, salát, nakrájená rajčata a cibuli.

Na pánvi smažte mazanec asi 2-3 minuty.

Pikantní rohlíky lavash v troubě - krok za krokem recept s fotografiemi

Když lavashové rolky upečete v troubě, svačina bude nejen chutná, ale také křupavá. Uvnitř se dobře nasákne a zvenku získá zlatohnědou kůrku. Pomocí následujícího receptu s fotografiemi se můžete dozvědět více o tom, jak vařit rohlíky pita v troubě.

Ingredience pro postupnou přípravu pikantní rolády v lavash v troubě

• plochý nebo pita chléb - 3 kusy;
• obalované kuře - 250 g;
• tvrdý sýr - 100 g;
• tatarská omáčka (koupená v obchodě) - 3 polévkové lžíce;
• listy salátu - svazek;
• majonéza - 3 lžičky;
• sůl, koření - podle chuti.

Fotografie krok za krokem pro recept na pečení rohlíků s pikantním lavashem v troubě

Na mazanec rozetřete vrstvu zubního kamene.

Obrobek okořeňte.

Položte vrstvu strouhaného sýra a listy salátu.

Na zelí položte kuřecí kousky a potřete je majonézou. Rohlíky srolujte.

Rohlíky zabalte do alobalu a pečte v troubě na 200 stupňů 5 minut.

Chutné rohlíky lavash s červenou rybou - recepty s fotografiemi a videi

Červená ryba je jedním z nejchutnějších předkrmů na svátečním stole. Hodí se k přílohám a salátům. V tomto případě lze jako základ použít růžový losos, losos nebo losos. Vhodnými doplňky jsou hlávkový salát a avokádo. Následující recept s fotografiemi popisuje krok za krokem, jak připravit pita rolky s červenou rybou.

Ingredience pro recept na červenou rybu a rohlíky lavash

• lavash - 4 kusy (nebo 4 ploché chleby);
• červená ryba (lépe vařená s lososem) - 120 g;
• avokádo - 2 ks;
• cibule - 1 ks;
• pepř - 1/4 lžičky;
• sůl - 1/4 lžičky.

Recept s fotografiemi přípravy rohlíků s pita chlebem a červenou rybou

Avokádo oloupejte a poté rozmačkejte vidličkou, přidejte sůl a pepř. Připravenou směs natřete na mazanec nebo pita chléb.

Na avokádo položte kousky červené ryby.

Na ryby položte plátky cibule.

Roládu srolujte.

Roli necháme 30 minut v potravinářské fólii.

Před podáváním nakrájejte předkrm na velké kousky.

Video recept na výrobu červených ryb a rohlíků lavash

Červenou rybu v pita rolkách můžete kombinovat nejen s avokádem, ale i s dalšími přísadami. S možnostmi přípravy takové vydatné a lahodné náplně se můžete seznámit v následujícím videu. Prozradí vám, jak snadno a jednoduše připravit předkrm s lososem a bylinkami na sváteční stůl.

Smažené rohlíky lavash - video recept krok za krokem

Lahodné rohlíky lavash smažené na pánvi se hodí k různým salátům a teplým jídlům. Hospodyňky je proto mohou připravit na dovolenou na Nový rok 2018 v libovolném množství.

Video s receptem na přípravu rohlíků lavash smažených na pánvi

Pomocí následujícího videoreceptu si můžete krok za krokem připravit smažené rohlíky s pita chlebem a různými náplněmi. Navržený návod lze použít jako základ pro přípravu svačin.

Lahodné rohlíky se šunkou a sýrem lavash - recept s fotonávodem

Kombinaci šunky a sýra taveného v troubě lze považovat za univerzální. Umožňuje vám dát hotovému občerstvení úžasnou chuť. Následující recept s fotografiemi krok za krokem vám pomůže snadno a rychle připravit pita rolku se šunkou a sýrem.

Seznam surovin pro přípravu pita závitků se šunkou a sýrem

• lavash - balení;
• šunka - 120 g;
• sýr - 200 g;
• hořčičná omáčka - 3 polévkové lžíce;
• kysané zelí - 100 g.

Fotorecept na vaření rohlíků se sýrem a šunkou v pita chlebu

Připravte si ingredience.

Položte pita chléb nebo plochý chléb a položte na něj sýr.

Na sýr položte tenké plátky šunky.

Položte vrstvu kysaného zelí.

Zelí potřeme hořčičnou omáčkou.

Opatrně srolujte obrobek do role.

Rohlíky vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů na 20 minut. Před podáváním nakrájíme na kolečka.

Lahodné rohlíky lavash lze připravit s různými náplněmi: červená ryba, kuřecí maso, tavený sýr. Navíc, podle výše navržených receptů s fotografiemi a videy, mohou být podávány jako studené nebo teplé předkrmy. Závitky lze smažit na pánvi nebo péct v troubě. Hospodyňky si při přípravě svačin s pita chlebem na psí Nový rok 2018 musí vybrat vhodný návod a postupovat podle návodu v něm.

Zobrazení příspěvku: 25

Toto nejoblíbenější jídlo najdete v každé kavárně a jen na ulici. A doma se hodí pro všechny příležitosti. Výroba lavash roll je velmi rychlá a snadná. Některé rohlíky se pečou v troubě, jiné to ani nepotřebují. Stačí náplň zabalit do mazanice.

Neexistují také žádná speciální doporučení pro výplně. Maso, kuřecí maso, ryby, zelenina, sýr, houby jsou docela vhodné. Vynikající předkrm je z krabích tyčinek a vajec. Vše, co máte rádi a co najdete v lednici, můžete bezpečně zabalit do placky.

Zde jsou některé obzvláště chutné a oblíbené recepty. Rohlíčky dělám neustále, teplé i studené. Horké se v troubě mírně zapečou. A ty studené stačí na chvíli odležet v lednici a máte hotovo! Podle toho, jakou náplň mám k dispozici.

V dnešním článku:

Velké lavash rolky s kuřecím masem v troubě

Ani bych se neodvážil nazvat toto lahodné jídlo jednoduchým předkrmem. Je docela vhodné nakrmit celou rodinu snídaní nebo večeří. Uvádím ingredience na jeden rohlík, ale protože mám čtyři mazanky, rohlíky budou čtyři.

Co budete potřebovat:

Příprava:

1. Uvařená prsa nakrájíme na malé kousky. Sýr nastrouháme. Mám . Zeleninu nakrájejte a smíchejte s nastrouhaným sýrem.
2. Lávašský mazanec potřete velmi tence majonézou, aby se během procesu neroztrhl. Posypeme sýrem a bylinkami
   
3. Nyní opatrně položte navrch druhý mazanec. Opět posypeme sýrem a bylinkami, ale jen trochu. Navrch položíme nadrobno nakrájené kuřecí maso a opět trochu sýra a bylinek. Na to vše naneste majonézovou síťku.
   
4. Nyní zabalte celou strukturu rolkou. Umístěte na plech vyložený pečicím papírem a vymazaný rostlinným olejem. Povrch rolády potřeme zakysanou smetanou, bude pak krásná a narůžovělá.
   
5. Zapněte troubu a nechte ji 15 minut zahřát. Během této doby bude rohlík dobře namočený v zakysané smetaně. Pečeme na 200 stupňů do zlatova. Doba závisí na tom, jak je vaše trouba horká.

Kuřecí roláda je hotová! Můžete to jíst hned. Chutná ale i po vychladnutí. Toto je úplný druhý kurz. Pomoz si sám!

Recept s korejskou mrkví a uzeným kuřecím masem

Tento lavash roll se nemusí péct v troubě. Jen mu dejte čas odležet v lednici. Placky by měly být poměrně tenké. Podáváme studené jako svačinu.

Co potřebujeme:

Příprava:

1. Pokud nemáte rádi tučné maso, musíte z nohy odstranit kůži. Kýtu nakrájíme na malé kostičky. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Sýr nastrouháme na jemném struhadle. Máme hotovou korejskou mrkev.
2. Rozložte pita chléb na čistý a suchý stůl. Potřete majonézou. Posypte bylinkami. Nahoru položte druhou placku. Potřeme také majonézou. Posypeme rovnoměrnou vrstvou strouhaného sýra.
3. Dále položte další placku pita chleba. Na něj se v rovnoměrné vrstvě položí jemně nakrájené kuře. Zakryjte čtvrtým kouskem pita chleba. Nahoru položte korejskou mrkev v rovnoměrné vrstvě.
4. Celou strukturu pevně zabalte. Pokud jsou vaše placky velké, rozřízněte rolku na dvě poloviny. Vložte do sáčku do lednice na 1 hodinu.

Po hodině ho můžete vyjmout a nakrájet na kousky silné 2 nebo 3 cm.

Obsluhujte a dopřejte své rodině a přátelům!

Arménský lavash roll s krabími tyčinkami a okurkou

Další skvělý nepečený recept. Produkty jsou také všechny hotové. Vejce stačí uvařit.

Co potřebujeme:

Příprava:

1. Vejce uvaříme natvrdo, vychladíme a nakrájíme najemno. Okurku nakrájíme na velmi tenké proužky. Dobře se krájí krájecím nožem. Krabí tyčinky rozmrazte, dokud se nezahřejí. Listy salátu omyjeme a nakrájíme podélně na proužky.
2. Položte lavash na čistý a suchý stůl a potřete majonézou po celém povrchu. Dále rozprostřete náplň v proužcích a okraje mazanice nechte asi dva centimetry čisté.
3. Nejprve rozložte listy salátu na proužky. Šířka proužku je přibližně 1/4 celého dortu. Další pás je vyroben z nastrouhaných vajec.
4. Krabí tyčinky nakrájejte podélně na tenké proužky. Snadno je oddělím rukama. Na pita chléb položte další proužek krabích tyčinek.
5. Poslední proužek na tenké plátky nakrájené okurky. Nyní přehneme okraje placky přes náplň a pevně srolujeme. Roládu vložte do sáčku a dejte na 1 hodinu do lednice. Po hodině podáváme nakrájením na válečky o tloušťce 5 cm.

Rohlíky podávejte s libovolnou omáčkou.

Recept s tresčími játry a paprikou

Co potřebujeme: Příprava:

1. Vejce uvaříme natvrdo. Oloupejte papriku. Nejdřív jsem to trochu zapékala v troubě. Pokud ji ale nechcete péct, můžete ji lehce porazit, aby byla měkčí. Zeleninu nakrájejte na menší kousky. Smíchejte papriky a bylinky v jedné misce.
2. Rozložte placku pita chleba na stůl, první tenkou vrstvu majonézy, posypte bylinkami a pepřem a ustupte ze všech stran dva centimetry od okrajů placky. Nechte trochu zeleně.
3. Přikryjeme druhým kouskem pita chleba. Opět majonéza, pak tresčí játra rozdrcená vidličkou. Nezapomeňte ustoupit o 2 cm!
4. Nyní navrch položte třetí placku. Opět majonéza a nahrubo nastrouhaná vejce a zbývající zelenina.
5. Všechny placky opatrně srolujte do rolády. Pokud je roláda dlouhá, rozřízněte ji na polovinu. Zabalíme do sáčku a dáme do lednice. Po 2 hodinách vyndejte, rozdělte na 3-5 cm kousky A můžete všechny pozvat k ochutnání lahodné svačiny!

Lavash roll s krabími tyčinkami a houbami

Pokud stále plně nerozumíte technologii vaření, podívejte se na video z kanálu Julie Romanové

Takhle se prostě dělají takové lahodné a krásné rohlíčky na sváteční stůl.

A tento výběr by samozřejmě nebyl úplný bez receptu s mou oblíbenou červenou rybou.

Lavash roll s červenou rybou a sýrem

Můžete si vzít jakoukoli červenou rybu. Do van používám tavený sýr. Lahodná, originální roláda bez majonézy.

Co budete potřebovat:

Jak vařit:

1. Zeleninu nakrájejte nadrobno. Rybu nakrájejte na velmi tenké kousky. Položte pita chléb na čistý a suchý stůl. Na pita chléb rozprostřete všechen sýr z tácu. V rovnoměrné vrstvě.
2. Navrch posypeme nadrobno nasekaným koprem. Nyní položte plátky červené ryby. Vše pokapeme šťávou z půlky citronu.
3. Pevně ​​srolujte do rolády. Zabalte do fólie a dejte na 2 hodiny do lednice.

Roláda je hotová. Rybí rolku musíte nakrájet na velké kusy o tloušťce 4-5 centimetrů.

Zde je stejný recept na videu z kanálu „Musíme vařit“

Jak vidíte, všechny role jsou vyrobeny podle stejného vzoru. S náplní můžete experimentovat, jak chcete. Experimentujte pro své zdraví! Děkuji všem, kteří se mnou dnes vařili!

Pokud se vám moje recepty hodily, klikněte na tlačítka sociálních sítí a uložte si recepty na svou stránku.

Lavash občerstvení je dobře zavedeno na všech slavnostních stolech. Není zde nic překvapivého. To vše proto, že tyto rolky jsou velmi jednoduché na výrobu. Také nevyžadují dlouhou dobu vaření.

A na konci dne se toto jídlo ukáže jako mimořádně chutné. Všichni gurmáni jsou naprosto potěšeni občerstvením, které jedí.

Lavash plněný šťavnatými krabími tyčinkami

Ingredience	Množství
Arménský tenký lavash -	tři listy
vejce -	tři vtipy
česnek -	4 hřebíčky
krabí tyčinky -	200 gramů
měkký sýr -	250 gramů
majonéza -	chuť
koriandr -	chomáč
sůl a koření -	chuť
Čas na vaření: 30 minut	Obsah kalorií na 100 gramů: 240 kcal

Pokud jste milovníci krabího salátu, pak je tento recept právě pro vás. Překvapte své hosty tímto předkrmem. Ujišťujeme vás, že se rozprší během několika minut na samém začátku rautu.

Průběh kuchařských prací:

Vejce, sýr a česnek umelte v kuchyňském robotu. Použijte k tomu nástavec na hrubé struhadlo;

Nasekejte krabí tyčinky kuchyňským nožem;

Potřete rozprostřený list lavash omáčkou ze zakysané smetany;

Umístěte na něj drcenou krabí látku;

Druhý plát pita potřeme z obou stran majonézovou omáčkou. Zakryjte jím krabí povrch;

Na to položte nastrouhaný česnekový sýr. Přikryjte dalším vymaštěným arménským plechem;

Na tuto plochu položte nakrájené bylinky a vejce. Namažte je majonézou;

Tento předkrm pita chleba s krabími tyčinkami opatrně srolujte do tuby, abyste nepotrhali plát mouky.

Před prezentací nechte hotový pokrm chvíli v lednici. Těsně před podáváním nakrájejte pita rolky na 2 cm kolečka a dejte toto jídlo na krásný keramický tác, posypaný nasekanými bylinkami.

Pěknou dovolenou!

Předkrm s krabím masem a okurkou v lavash

Připravte si na svůj banket tento originální krabí předkrm. Bude to docela chutné a uspokojivé. Z vaší akce nikdo neodejde hladový.

• Arménský list lavash;
• 200 gramů krabího masa;
• 200 gramů čerstvých okurek;
• Dvě slepičí vejce;
• 100 gramů listů salátu;
• Majonézová omáčka;
• Suchý česnek;
• Sůl;
• Koření.

Doba vaření: 25 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 170 kcal.

Pokrok:

1. Smíchejte majonézovou omáčku se suchým česnekem;
2. Rozložte arménský lavash na prkénko. Bohatě jej potřete majonézovou omáčkou s česnekovou příchutí;
3. Listy salátu natrhejte rukama. Položte je na pita chléb. Namažte majonézou;
4. Kuřecí vejce vařte 10 minut. Odstraňte z nich skořápky. Nastrouháme na hrubém struhadle. Položte je na listy salátu. Potřete česnekovou omáčkou;
5. Nastrouhejte také okurky a položte je na vejce. Potřete omáčkou;
6. Krabí maso nastrouháme na hrubém struhadle a rozprostřeme na okurkovou vrstvu. Nalijte je majonézou;
7. Jemnými pohyby rukou srolujte list lavash do těsné trubice.

Před předložením ke stolu nakrájejte vychlazené trubičky na 3 cm kolečka a předložte své mistrovské dílo svým hostům na krásné skleněné misce.

Pěknou dovolenou!

Smíchejte krabí maso a chobotnici

Připravte pro své hosty tento nezapomenutelný pokrm z mořských plodů. Hosté budou z tohoto občerstvení prostě nadšeni. A abychom vám pomohli, připravili jsme tento recept.

• Tři listy arménského lavaše;
• Dvě polévkové lžíce. l. lososový kaviár;
• 150 gramů krabího masa;
• 300 gramů chobotnice;
• 150 gramů čínského zelí;
• Dvě slepičí vejce;
• 60 ml majonézové omáčky s česnekovou příchutí;
• Sůl;
• Koření.

Obsah kalorií v 1. porci: 125 kcal.

Pokrok:

1. Kuřecí vejce vařte 10 minut. Odstraňte z nich skořápky. Nakrájejte na tenké plátky;
2. Nakrájejte čínské zelí na střední proužky;
3. Chobotnici uvaříme v osolené tekutině. Nakrájejte je na malé kousky;
4. Krabí maso nakrájejte nadrobno;
5. Všechny připravené ingredience dejte do malé misky. Dochuťte solí a kořením. Nalijte je majonézovou omáčkou a důkladně promíchejte;
6. Položte na stůl tři pláty pita chleba. Namažte je majonézou;
7. Na majonézu položte lososový kaviár;
8. Obsah misky rozdělte na tři části. Umístěte každý na samostatný list;
9. Jemnými pohyby rukou srolujte každý pita chléb do tuby.

Vychlazený předkrm nakrájejte ostrým nožem na kolečka o průměru 4 cm a předložte na bílou keramickou misku. Navrch můžete posypat zbylým kaviárem.

Pěknou dovolenou!

Postní občerstvení z lavash

S tvarohem a sladkou paprikou

Tato skvělá, zcela nízkokalorická svačina se bude hodit na každý stůl. Vaši milí hosté to ocení. Zde je náš recept, který vám pomůže.

• Nízkotučný tvaroh - 400 gramů;
• Salát - 3 listy;
• Tenký pita chléb - 3 listy;
• Sladká paprika různých barev - 2 kusy;
• Peří zelené cibule - banda;
• Sůl;
• Koření.

Doba vaření: 10 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 32 kcal.

Pokrok:

1. Sladkou papriku omyjte a odstraňte semínka. Nakrájejte ho na tenké plátky;
2. Kuchyňským nožem rozdrťte peříčka zelené cibule na jemné drobky;
3. Listy salátu nakrájejte na malé proužky;
4. Do tvarohu přidejte salát a cibuli. Vše dobře promíchejte;
5. Rozložte pláty pita chleba na stůl a namažte je tvarohovou hmotou;
6. Navrch položte papriky a dochuťte solí a kořením;
7. Jemnými pohyby rukou srolujte svačinu do těsné tuby.

Vychladlé trubičky nakrájíme na kolečka silná 3 cm. Dárek na krásné skleněné misce.

Užij si prázdniny!

S houbami a zeleninou

Neradi vstáváte brzy, a proto chodíte do práce hladoví? Tuto roládu si připravte večer předem a ráno na vás bude v lednici čekat skvělá snídaně. Můžete ho sníst cestou do práce. Vzhledem k tomu, že nevyžaduje příbory. A vařit to umí i muži.

• 5 tenkých pita chlebů;
• 250 gramů hub;
• 100 gramů čínského zelí;
• Jedno rajče;
• Jedna nakládaná okurka;
• Hromada čerstvých bylinek;
• 3 polévkové lžíce. l. nízkotučná majonéza;
• 3 polévkové lžíce. l. žádná tučná zakysaná smetana;
• 2 stroužky česneku;
• Sůl;
• Koření;
• Paprika.

Doba vaření: 15 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 47 kcal.

Pokrok:

1. Nakrájené houby orestujte na malém množství olivového tuku;
2. Zbývající zeleninu nakrájejte na tenké plátky;
3. Jemně nakrájejte zeleninu kuchyňským nožem;
4. Omáčku připravíme spojením kysaných mléčných výrobků s majonézou, solí, kořením, nasekaným česnekem a paprikou. Vše dobře promíchejte;
5. Zeleninovou směs rozdělte na tři stejné části;
6. Každý položte na rozmazaný pita chléb;
7. Vše přelijeme omáčkou a opatrně stočíme do trubičky.

Rolky zabalte do potravinářské fólie a dejte přes noc do lednice.

Dejte si vydatnou snídani!

Krok za krokem recepty na horké občerstvení lavash

S uzenými klobásami

Rádi bychom vám představili velmi zajímavý výklad svačiny, která se jí horká. Připravte si ho k snídani a celá vaše rodina půjde dobře živená a spokojená.

• arménský lavash – 2 kusy;
• Tvrdý sýr - 200 gramů;
• Uzené klobásy - 150 gramů;
• Kuřecí vejce - 3 kusy;
• Česnek - 3 stroužky;
• Nakládaná okurka - 3 kusy;
• Peří zelené cibule - banda;
• Máslový tuk - 1 polévková lžíce. 1;
• Majonézová omáčka.

Doba vaření: půl hodiny.

Obsah kalorií v 1. porci: 178 kcal.

Pokrok:

1. Uzené klobásy, okurky, sýr a vařená vejce nakrájíme na tenké plátky;
2. Zeleninu a česnek nasekejte nožem. Přidejte je do dříve připravených produktů;
3. Vše dochutíme majonézovou omáčkou;
4. Rozložte na stůl pláty pita chleba. Potřete česnekovou majonézovou omáčkou;
5. Rozdělte náplň na 2 části a každou položte na samostatný pita chléb;
6. Srolujte je do těsných trubek;
7. Namažte každou roli;
8. Tvrdý sýr nastrouháme na hrubém struhadle. Posypte jím brčka;
9. Celý předkrm dejte na plech a pečte 13 minut.

S mletým masem v troubě

Představujeme vám nádhernou interpretaci horkého předkrmu na vánoční stůl. Připravte si ho i ve své kuchyni. V tomto receptu není nic složitého. Výsledek ale splní všechna vaše očekávání.

• Jeden list tenké arménské lavaše;
• 700 gramů mletého vepřového masa;
• 250 gramů tvrdého sýra;
• Dvě cibule;
• Dvě rajčata;
• Tři vařená vejce;
• 150 ml majonézové omáčky;
• 200 ml tučné zakysané smetany;
• Olivový tuk;
• Hromada čerstvých bylinek;
• Sůl;
• Koření.

Doba vaření: 45 minut.

Obsah kalorií v 1. porci: 166 kcal.

Pokrok:

1. Smažte mleté ​​vepřové maso a cibuli na olivovém oleji až do úplného vaření;
2. Dochuťte solí a kořením;
3. Rajčata, vařená vejce a tvrdý sýr nakrájíme na kostičky;
4. Položte smažené mleté ​​maso, rajčata, sýr a vejce na plát lavash;
5. Smíchejte majonézovou omáčku se zakysanou smetanou. Nalijte plněný pita chléb touto hmotou;
6. Srolujte do trubičky a položte na plech;
7. Všechny trubičky namažte nahoře olivovým olejem. Bohatě posypte strouhaným sýrem;
8. Pečeme v troubě, dokud se sýr nerozpustí.

Před podáváním nakrájejte připravený předkrm na porce a bezpečně podávejte.

Tipy pro hospodyňky

Každopádně i ten nejjednodušší předkrm má při přípravě svá úskalí. Naše svačina má tedy své vlastní triky. Pojďme si o nich něco málo povědět:

• Ujistěte se, že hotovou rolku umístíte na 30 minut do lednice. Poté náplň ztvrdne a trubka se bude snadno řezat;
• Zálivka na náplň by měla být velmi chutná a bohatá;
• Před pečením nezapomeňte roládu pomazat tukem. Pak pita chléb nevysuší.

Tato tři základní pravidla je třeba bezesporu dodržovat. Pak vaše svačina dopadne skvěle. Lavash občerstvení je velmi dobré pro slavnostní banket. Připravují se snadno a rychle. Chuťové interpretace jsou různé. Vařte je za studena nebo za tepla, stále budou úžasné. Hodně štěstí ve vaší kuchyni!

Dobrou chuť!

1:504 1:509

Lavash je univerzální materiál pro občerstvení na slavnostním i každodenním stole. Dnes vám představujeme 6 receptů na svačiny z pita chleba, které se budou hodit v každý den a pro každou příležitost.

1:901 1:906

Yoka, arménská svačina lavash

1:979

2:1483 2:1488

Budeme potřebovat:

2:1523

Lavash porcovaný (průměr 20 cm) - 2 ks.

2:74

Slepičí vejce - 2 ks.

2:112

Strouhaný sýr - 2 hrsti

2:153

Máslo - 2 polévkové lžíce. l.

2:201

Černý pepř podle chuti

2:243 2:248

Příprava:

2:280

Samozřejmě na jeden lavash je potřeba jedno vejce a jedna hrst sýra, na fotce mám porci dvou, tak jsem to napsala pro dvě osoby! Lavash - 20 cm v průměru.

2:559 2:564

3:1068 3:1073

1. Vezměte pita chléb, rozklepněte do středu malé vejce a vidličkou ho rozetřete ke krajům (při smažení to pomůže zalepit okraje!).

3:1290 3:1295

4:1799

4:4

2. Přidejte nastrouhaný sýr podle chuti, trochu černého pepře, sůl, pokud jste použili sýr nesolený, a přeložte do trojúhelníku. Na pánvi rozehřejte lžíci másla a položte trojúhelník švem dolů.

4:360 4:365

5:869 5:874

Smažte dozlatova, obraťte, znovu opečte a ihned podávejte!

5:998 5:1003

6:1507

6:4

Chutná je ale i vychladlá, tuto svačinu si můžete vzít do práce nebo na cesty a horkou ji podávat školákovi k snídani.

6:243 6:248

Horká lavashová svačina

6:309

7:813 7:818

Jedná se o velmi jednoduchý recept na přípravu horkého pita chleba. Pozoruhodné je, že toto jídlo se vaří velmi rychle. Skvělá svačinka k pivu nebo jiným nápojům. A dětem bude tato pochoutka opravdu chutnat.

K přípravě budeme potřebovat:
Arménský lavash (tenký) – 1 list
Krabí tyčinky – 1 balení
Měkký tavený sýr – 1 balení (200 g)
Slepičí vejce - 3-4 ks.
Česnek - 3-4 stroužky
Kopr - 1 svazek
Pšeničná mouka - 1-3 polévkové lžíce
Slunečnicový olej - na smažení
Sůl - podle chuti

Příprava:
Krabí tyčinky nasekejte velmi jemně.
Stroužky česneku nastrouhejte na jemném struhadle.
Sýr nastrouháme a smícháme s česnekem.
Kopr nasekejte velmi jemně.
Pita chléb nakrájejte na 4 stejně velké kousky.
Rozložte sýr a česnek na vrstvu lavash, posypte petrželkou a krabími tyčinkami. A přikryjeme druhým plátem pita chleba. Naneste druhý list, jak je uvedeno výše. Dále přikryjeme třetí plát čtvrtým plátkem pita chleba.
Pomocí velmi ostrého nože nakrájejte výslednou vícevrstvou vrstvu na části.
Ke slepičím vejcím přidejte mouku a sůl (můžete použít černý pepř) a promíchejte. Mělo by to být tekuté těsto. Směs lehce prošlehejte.
Ponořte každý kousek lavash do těsta a smažte v rostlinném oleji do zlatohnědé.

7:3122 7:4

Ruddy lavash rolky se sýrem

7:85

8:589 8:594

Ingredience:

8:622

pita
jakákoli zelenina podle chuti (kopr, petržel, koriandr, zelená cibule, hlávkový salát, špenát atd.)
sýr feta
rostlinný olej

8:862 8:867

Způsob vaření:

8:912

Zeleninu nakrájejte nadrobno, vymačkejte rukama, smíchejte s rozdrobeným sýrem v poměru podle vaší chuti. Pita chléb nakrájejte na obdélníky přibližně 10 x 7 cm, na každý položte 2 polévkové lžíce. plněné zeleninou a sýrem, srolujte do obálek (jako jarní závitky), vložte na pánev s malým množstvím rozehřátého oleje a smažte do hněda z obou stran. Tyto pita rolky se sýrem lze podávat teplé, teplé i studené.

8:1750

8:4

Chuť rohlíků můžete zpestřit nebo mírně změnit tím, že uděláte náplň z jiných produktů nebo přidáte k určeným produktům jakékoli masné či uzenářské výrobky, rajčata apod. Zkus to!

8:360 8:365

Horká lavashová svačina

8:426

9:930 9:935

Ingredience:

9:963

Tenký lavash - 6 kusů
Vedlejší produkty – každý po 200 gramech (kuřecí žaludky a srdce)
Tvrdý sýr - 150 gramů
Vejce - 2 kusy
Zelení - 1 podle chuti (cibule, kopr)
Sůl, pepř - 1 podle chuti
Rostlinný olej - 1 podle chuti (na smažení)

9:1355 9:1360

Příprava:

9:1392

1. Uvařte droby, nezapomeňte je nejprve důkladně propláchnout. Poté je pošleme do mixéru.

9:1589

2. Zeleninu (cibuli a kopr) nasekejte nožem a přidejte k nakrájeným drobům.

9:138

3. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a přidáme ke zbytku rozmixovaných výrobků. Posíláme tam i žloutky. Vše opepřete, přidejte sůl a dobře promíchejte.

9:458

4. Pita chléb rozdělte na stejné trojúhelníky. Umístěte náplň do středu pita chleba a pečlivě jej zabalte do obálky. Konce namažte bílkem, aby k sobě dobře přilnuly.

9:829

5. Smažte „obálky“ na pánvi s rostlinným olejem. Hotovou svačinu položte na ubrousky, abyste odstranili přebytečný tuk.

9:1065 9:1070

Svačina v lavash

9:1115

10:1619

10:4

Je to rychlé a snadné, ale ujišťuji vás, že přidání neodoláte. Jeden plát chleba vystačí pro jednu nebo dvě osoby.
Vzal jsem trochu jiný než standardní lavash, který se prodává ve velkých vrstvách, ale kulatý v balení. Říká se tomu „italský plochý chléb“. Je jemnější, trochu hustší a podle mě i chutnější. Chutí a jemností připomíná lavash, který se používá k výrobě závitků v McDonald's.

10:752 10:757

Budete potřebovat:
Italský plochý chléb (Pita)
Cherry rajčata
Uzená hruď (může nahradit slaninu nebo klobásu)
Masdam nebo ruský sýr (lze použít jakýkoli jiný)
Máslo
Tavený sýr
Zelená cibule

10:1139 10:1144

Příprava:
Pita chléb pro naši budoucí svačinku pomažeme a zevnitř úplně pomažeme tvarohovým krémem. A pak dáme výrobky pouze na polovinu dortu. Nejprve maso (v našem případě kousky hrudí nakrájené na nudličky) a rajčata (nakrájené na plátky), navrch sýr a nakrájenou zelenou cibulku.

10:1739 10:4

11:508 11:513

Dort přeložíme na polovinu (na polovinu), to znamená, že zakryjeme část, na které leží hlavní ingredience.
Náš půlkruh jsme zkrátili na polovinu. Za prvé, je mnohem pohodlnější vzít a smažit a je také jednodušší krájet měkký chléb.

11:906 11:911

12:1415 12:1420

Pánev rozehřejeme na střední teplotu (aby se mazanec nepřipálil a sýr se stihl rozpustit), přidáme malý kousek másla, aby pánev nebyla suchá a náš předkrm v pita chlebu zhnědl. Smažíme 1–2 minuty z obou stran a obracíme stěrkou.

Voila! Je to jednoduché! Ale velmi chutné!! Křupavý mazanec, natahovací sýr, kyselé rajče, voňavá cibule dodají hrudí zvláštní chuť!

12:2155

12:4

Video recept "Pita chlebové koše"

12:71 12:76

12:83 12:88 12:93

Dobrou chuť!