Buna ziua! Ești pe canalul Eufact. După cum știți, o persoană medie este formată din 70% apă. Prin urmare, devine clar de ce este atât de important să bem apă curată și de înaltă calitate, deoarece ceea ce bem devine în esență noi. Dar, din păcate, în ultimele decenii, apa care curge în tuburile noastre a devenit din ce în ce mai proastă și nepotrivită consumului. Să încercăm să ne dăm seama ce se va întâmpla dacă bei apă de la robinet de calitate scăzută și cum poate fi corectat acest lucru.
Oamenii de știință cred că de înaltă calitate apă potabilă ar crește speranța de viață omul modern de cel puțin 20 de ani. În același timp, nu au mai rămas multe locuri pe planeta noastră unde să găsești apă naturală curată, potrivită pentru băut. Izvoare și izvoare, ghețari de munte, unele lacuri subterane, Antarctica, Arctica și Baikal. Ce este disponibil pentru un locuitor obișnuit al orașului? Aproximativ 30% din sursele de apă de suprafață din țările CSI nu îndeplinesc indicatorii igienici, bacteriologici și chimici. În plus, toate standardele GOST pentru conținutul de metal sunt prea înalte, așa că, chiar dacă apa respectă standardele, aceasta nu înseamnă că este potrivită pentru băut. Este suficient să ne amintim accidentul de la centrala nucleară de la Cernobîl, pentru că după aceasta toate standardele din URSS pentru radiațiile naturale de fond au fost ridicate semnificativ. Toate acestea se întâmplă din cauza faptului că este mult mai ușor să creșteți standardele maxime admise pentru conținutul anumitor substanțe nocive din apă decât să îmbunătățiți calitatea apei de la robinet.
O problemă serioasă care înrăutățește calitatea apei de la robinet o reprezintă rețelele de distribuție a apei, deoarece între 40 și 70% dintre acestea necesită înlocuire. Cel mai mult apă curată literalmente la câțiva pași de stația de epurare a apelor uzate. Apa parcurge câteva zeci de kilometri până la robinetul nostru. Având în vedere că aceste țevi au deja zeci de ani vechime, sunt acoperite de rugină și depuneri de diferiți compuși nocivi. Și chiar dacă clădirea rezidențială în sine are conducte noi, apa către această casă curge de obicei prin cele vechi. Mai mult, se întâmplă că canalizarea și conducte de apă puse unul lângă altul într-o cutie și pot putrezi atât de mult încât apa de la robinet se poate amesteca cu apa de canalizare, cu toate consecințele care decurg. Există, de asemenea, prea mulți compuși de clor în apa de la robinet, care sunt utilizați pentru a dezinfecta apa. Prin urmare, sistemul de purificare a apei de la robinet din țările CSI nu este cel mai modern. Apropo, în multe țări europene nu folosesc clorul deloc sau îl folosesc minim. Acolo, purificarea apei de la robinet folosind filtre cu ozon, nisip și carbon este utilizată pe scară largă.
Apa de la robinet de proastă calitate poate duce la boli destul de grave, cum ar fi boli ale mucoaselor, acnee, iritații, uscăciune, riduri precoce, căderea părului, pietre la rinichi și vezica biliara, gastroenterita, hepatita, dizenteria, schistosomiaza si asa mai departe. Lista poate continua mult timp. Bolile îngrozitoare pot fi cauzate, printre altele, de microorganismele care se înmulțesc în apă. Sunt adesea purtători de infecții periculoase.
Și o persoană nici măcar nu va bănui că majoritatea acestor boli pot apărea doar din cauza apei de la robinet de proastă calitate. Și oricât de ciudat ar suna, mai mult de jumătate din substanțele nocive care intră în corpul uman sunt luate din apa noastră de la robinet.
După cum puteți vedea, situația cu apa de la robinet nu rămâne cea mai bună. În același timp, apa este componenta esentiala viața umană, iar sănătatea lui depinde în mod semnificativ de calitatea apei pe care o bea. Cum poți elimina cât mai multe impurități nedorite și dăunătoare din apă? Să ne uităm la câteva metode populare de curățare.
1. Decantarea apei este una dintre cele mai simple metode de curățare. Se toarnă apă de la robinet într-un recipient din sticlă sau emailat, se lasă deschisă o perioadă pentru ca o parte din clor să se evapore, apoi se închide și se lasă să se așeze câteva ore. În acest timp, o parte a invizibilului pentru ochi metale grele, sărurile și substanțele nocive se depun în partea de jos, astfel încât nu puteți bea toată apa din recipient. Dezavantajele acestei metode de purificare sunt că substanțele nocive din apă nu vor merge nicăieri, ci se vor așeza doar parțial în partea de jos. Și bacteriile și alte microorganisme periculoase vor rămâne, de asemenea, în el și vor începe în mod activ să se înmulțească dacă apa este lăsată să stea mai mult decât timpul alocat.
2. Fierberea este, de asemenea, o metodă de curățare foarte comună, dacă o puteți numi așa. Singurul avantaj al fierberii este că sub influență temperatură ridicată bacteriile mor, dar nu toate. Și dacă vorbim despre îndepărtarea impurităților dăunătoare, atunci fierbătorul tău este absolut inutil. În plus, conținutul de săruri și substanțe nocive poate crește și mai mult din cauza evaporării apei și a reacției suplimentare a moleculelor organice cu clorul.
Există și alte metode de purificare, cum ar fi purificarea argintului, cărbunele activat, siliciul, înghețarea apei și așa mai departe. Cu toate acestea, aceste metode sunt de o eficiență îndoielnică. Dacă vorbim de apă îmbuteliată, producătorii se zgârcesc adesea la etapele de purificare a unei astfel de ape, drept urmare produsul vândut este departe de ceea ce promite eticheta. O apă mineralăÎn general, nu îl puteți folosi des, deoarece... conține o cantitate mare de săruri, care, dacă organismul este suprasaturat, pot provoca și boli grave.
Dacă vorbim despre cel mai mult metoda eficienta purificarea apei, atunci aceasta este, desigur, filtrare. Și nu cu un ulcior obișnuit cu un filtru de carbon sau un atașament pentru robinet, ci cu un sistem de osmoză inversă. Componenta principală a unui astfel de sistem este o membrană semi-permeabilă care permite trecerea numai a moleculelor de apă. Deci toate impuritățile și bacteriile nu vor putea trece prin ea. Unii oameni cred că apa trecută printr-un astfel de filtru va fi moartă, fără gust și absolut inutilă. Ei bine, mulți producători au prevăzut acest lucru și au construit un mineralizator în sistem. Aceste. După purificarea completă, apa va fi saturată cu minerale benefice organismului, nu va mai fi moartă și va dobândi gustul care ne este familiar. Personal, folosesc acest sistem și sunt destul de mulțumit de el.
Scrieți în comentarii ce metode de purificare a apei considerați cele mai eficiente.
Clorul într-o ceașcă de cafea
Chimistul și microbiologul francez Louis Pasteur a spus: „Omul bea 90% din bolile sale”. Și în fiecare an viața dovedește din ce în ce mai clar corectitudinea acestor cuvinte ale sale. Locuitorii orașelor mari, de exemplu, sunt familiarizați cu cuvântul „clor”. Primăvara, după inundații, gospodinele se plâng adesea: apa miroase a înălbitor. Într-adevăr, în majoritatea orașelor rusești, clorul este încă folosit pentru dezinfectarea apei. În ciuda faptului că astăzi, în același scop, apa poate fi supusă activării electrochimice, ozonizată și iradiată cu lumină ultravioletă. Deținem toate aceste tehnologii și le folosim în unele locuri. Dar ei nu ajung la implementarea în masă.
Deși deja la nivel de stat vorbește despre cât de periculos este clorul ca distrugător de microorganisme în apa potabilă.
Cert este că clorul, reacționând cu substanțele organice prezente inevitabil în apă, formează compuși foarte periculoși. Experții se referă la acest pericol ca fiind „mutagenic”, ceea ce înseamnă că poate provoca cancer. Oamenii de știință ruși cred că mutagenii „sintetizați” în rețelele de alimentare cu apă afectează șapte din 100 de mii care beau apă de la robinet cu clor în mod regulat. În America, există o opinie diferită: 15% dintre persoanele cu cancer sunt victimele „clorării” apei de băut. În orice caz, se dovedește: nu ar trebui să-ți potolești setea direct de la robinet și chiar să gătești paste sau cartofi în ele. (Acești compuși sunt volatili, iar respirația lângă o cratiță de pe aragaz este la fel cu a bea conținutul acesteia.)
Ceea ce spun oamenii de știință cu cuvintele: „Există multă materie organică în apă”, simplii muritori înseamnă mai simplu: „Apa este murdară”. Din păcate, astăzi acest cuvânt se aplică majorității surselor deschise de aport de apă. Iar la noi sunt folosite predominant (70 la sută) pentru alimentarea centralizată cu apă. Bacterii, viruși, săruri de metale grele. Potrivit lui Rospotrebnadzor, aproape jumătate dintre ele nu îndeplinesc standardele sanitare. Nu este mai ușor în subteran: fiecare a cincea persoană produce apă care „nu îndeplinește norma”. fântână arteziană. Și motivul pentru aceasta este aceeași săruri ale metalelor grele.
Desigur, o astfel de apă murdară trebuie purificată cu deosebită atenție. Este logic să faceți acest lucru înainte de a o introduce în conducte. Dar, potrivit lui Rospotrebnadzor, astăzi aproximativ o treime din capturile de apă din surse de suprafață nu au complexul necesar de instalații de tratare! Și chiar dacă utilitățile de apă curăță complet apa, încă nu va exista apă excelentă în apartamentele noastre: pe parcurs va colecta totul din țevile ruginite, petice - aproape jumătate dintre ele trebuie înlocuite.
Sănătate într-o sticlă
Șef al Laboratorului Calității Apei Potabile, Institutul de Cercetare pentru Ecologie și Igienă Umană mediu RAMS Rufina Mikhailova crede că trebuie să mergeți la magazin pentru a obține apă bună.
Apă de băut există o orbire în ochi. Din etichete. Uită-te la ei. Apa poate îndeplini pur și simplu standardele de băut - ca și cum ar fi fost complet purificată la o stație de tratare a apei și apoi furnizată prin conducte ideale. Și poate fi nu numai sigur, ci și ideal pentru nevoile umane în ceea ce privește compoziția microelementelor. Dacă bei această apă în mod regulat, poți evita multe probleme de sănătate. De exemplu, pentru a compensa lipsa de fluor. Aceasta este carie. Există și probleme cu iodul, știi. Microelementele conținute în apă trebuie să fie indicate pe etichetă.
Cât de viclean este producătorul
Necesitate. Și credința noastră în cuvântul tipărit este nelimitată. Dar, așa cum arată viața, astăzi este periculos să crezi în etichete. Nu cu mult timp în urmă, specialiștii de la Fondul Național pentru Protecția Consumatorului au efectuat o examinare comparativă independentă a apei potabile îmbuteliate de la 16 producători.
Toată apa s-a dovedit a fi sigură pentru radiații. În ceea ce privește indicatorii organoleptici (gust, culoare, miros etc.), doar o singură marcă a „slăbit”. După criterii de inofensivă compozitia chimica 5 mărci „eșuate” - dintre ele 3 sunt destinate copiilor. Absolut toată apa testată nu a îndeplinit criteriile de completitudine fiziologică a macro și microelementelor. Și doar o singură marcă a îndeplinit cerințele pentru criteriile de calitate menționate.
Mulți oameni nu sunt de acord cu etichetarea. Legea cere ca eticheta să conțină informații despre categoria de calitate a apei, duritate, mineralizarea totală și compoziția ionică. În schimb, mulți producători scriu inscripția „apă ecologic curată” și se referă la opinia anumitor organizații de mediu. Aceasta nu este altceva decât o încercare deliberată de a induce în eroare consumatorul. Nimeni nu ține un registru al produselor ecologice. Prin urmare, astfel de formulări nu pot avea dreptul de a exista.
Am instalat un filtru - și totul este bine?
A doua modalitate de a vă asigura cu apă potabilă curată este să cumpărați un filtru. Se dovedește că acesta nu mai este un lux, ci o necesitate urgentă.
Dintre filtrele de uz casnic, cele mai populare sunt cele simple, de tip sorbție. Cărbunele activat este cel mai adesea folosit pentru purificarea apei. Îndepărtează substanțele organice, clorul, compușii de clorofenol, microorganismele și mirosurile. Aceste filtre dezinfectează și apa folosind nitrat de argint. Dar ele sunt încă ineficiente împotriva metalelor grele și a elementelor radioactive. Cel mai important lucru: nu uitați să schimbați cartuşul la timp, altfel la un moment bun puteți trimite întregul tabel periodic în tine cu o înghițitură.
Kirill Danishevsky, consultant la Institutul Deschis pentru Sănătatea Populației:
A fost o perioadă în care, sub presiunea „verzilor”, am început să clorăm mai puțin apa de la robinet - și au început epidemiile, în special hepatita. Așa că lăsați pe cineva să nu clorineze apa - având în vedere realitățile actuale, nu avem de ales.
Alexey Shabashov, președintele Consiliului de administrație al Asociației pentru Regiunile Sănătoase:
Puteți vedea singur: încă nu ne putem lipsi de clor. Prin urmare, la întrebarea dacă clorul este cu adevărat periculos și dacă puteți bea apă de la robinet, voi răspunde astfel:
1. Lăsați apa să se așeze.
2. Apoi filtrează-l.
3. Fierbe si bea pentru sanatatea ta.
Este posibil să folosiți o lingură de argint pentru a purifica apa?
Can. Dar clorul și metalele grele sunt prea dure pentru argint. Argintul nu filtrează apa, o dezinfectează. Argintul blochează oxigenul de la bacterii și viruși - la propriu. Are proprietatea de a bloca proteinele responsabile de intrarea acestui principal „agent oxidant-reductor” în microorganisme.
Oamenii au început să „se salveze cu argint” cu foarte mult timp în urmă. Au încercat să păstreze apă potabilă în recipiente de argint sau să arunce bijuterii pentru femei din acest metal în recipiente cu apă. În biserici, apa este binecuvântată cu cruci de argint, dar suntem mai obișnuiți să vedem linguri de argint în bucătărie.
Cele mai populare purificatoare de apă
Mai întâi, decideți în ce scop aveți nevoie de dispozitiv. Pentru o familie mică este potrivit și un purificator de apă de tip ulcior. Dacă aveți nevoie de multă apă curată în fiecare zi, atunci veți avea nevoie de un dispozitiv staționar.
Tip ulcior
Cum funcționează
Apa curge în mod natural dintr-un recipient în altul, trecând printr-un strat de sorbant.
Pro
Purificatorul de apă nu necesită conexiune la un sistem de alimentare cu apă și este foarte ușor de utilizat. Îndepărtează aproape toate tipurile de impurități dăunătoare.
Contra
Filtrele au o durată de viață scurtă - vor trebui schimbate frecvent.
Volumul este, de asemenea, mic: de regulă, ulciorul nu conține mai mult de doi litri. Adică este suficient să bei ceai, dar pentru a găti supa, va trebui să filtrezi din nou apa.
Atașament pentru robinet
Cum funcționează
Purificatorul de apă se atașează pur și simplu la robinet.
Pro
Nu necesita conexiuni separate, pret mic.
Contra
Datorită volumului mic al sorbantului, productivitatea purificatorului de apă este scăzută: nu mai mult de 0,3-0,5 litri pe minut. În plus, dacă nu există întrerupător pe robinet, va trebui să deconectați filtrul dacă aveți nevoie, de exemplu, să spălați vase. Un alt dezavantaj: filtrul va trebui schimbat frecvent - sorbantul, în ciuda productivității sale scăzute, se consumă rapid.
Atenţie! Dacă vi se oferă brusc un atașament pentru robinet cu o performanță fantastică, amintiți-vă: tehnologiile care vă permit să filtrați mai mult de jumătate de litru de apă pe minut sunt încă necunoscute omenirii.
Furtun flexibil
Cum funcționează
Purificatorul de apă nu este pus pe robinet, ci pur și simplu este amplasat lângă el. Dacă este necesar, conectați la robinet cu un furtun flexibil.
Pro
Filtrează apa mai repede decât un accesoriu de robinet.
Contra
Purificatorul de apă trebuie conectat la robinet înainte de filtrare și deconectat după aceasta.
Cu robinet separat pentru apa purificata
Cum funcționează
Încorporat în alimentarea cu apă. Dispozitivul în sine este situat într-o nișă sub chiuvetă. Există un robinet separat pe chiuvetă - doar pentru apă curată.
Pro
Purificatorul de apă nu aglomera spațiul de pe chiuvetă și este convenabil de utilizat. Are performanțe și resurse mai mari decât dispozitivele anterioare. Purificatoarele de apă de acest tip au de obicei 2-3 baloane (un filtru mecanic, un filtru pentru îndepărtarea impurităților sau un filtru de dedurizare a apei și un filtru cu cărbune activ pentru a elimina mirosul și a îmbunătăți gustul apei).
Contra
Prețul său este în mod natural mai mare decât prețul altor dispozitive. În plus, veți avea nevoie de un specialist pentru instalare. Rețineți: producătorii susțin că resursa unor astfel de filtre înainte de regenerare (restaurând proprietățile cartuşelor filtrante) este de până la 1000 de litri, iar resursa totală este de până la 5000 de litri. În practică, resursa se dovedește a fi la jumătate.
Unul dintre prietenii mei s-a îmbolnăvit de dizenterie. Din anumite motive, ea și-a asociat boala cu faptul că era obișnuită să bea în mod regulat apă de la robinet. S-a întâmplat la Sankt Petersburg acum 12 ani. De atunci, metodele de purificare a apei de la robinet în oraș s-au îmbunătățit semnificativ - înseamnă asta că poți bea apă de la robinet fără teamă pentru sănătatea ta? Am pus această întrebare unui igienist și unui reprezentant al Vodokanal.
Andrei Mosov
expert al portalului „Roskontrol.RF”
Întrebarea se referă la două aspecte ale apei de la robinet - indicatori ai calității și siguranței acesteia. Este această apă sigură pentru sănătate? Da. Util? Nu întotdeauna.
Orașele mari, care includ Moscova și Sankt Petersburg, au stații mari de alimentare cu apă, dotate cu știință și tehnologie de ultimă oră, care garantează siguranța apei de la robinet. Indicatorii pot fi văzuți chiar pe site-urile Rospotrebnadzor și Vodokanals.
Pe de altă parte, orașele mari sunt de obicei alimentate cu apă din surse de suprafață - râuri, lacuri și rezervoare. O astfel de apă nu este foarte atractivă ca gust și miros în timpul perioadei de înflorire a rezervoarelor, iar în perioada de inundație poate conține ape uzate spălate de câmpuri și drumuri. Calitatea este instabilă și depinde de sezon. Dar sistemul de curățare și dezinfecție chiar și în astfel de cazuri garantează siguranța microbiologică.
A doua problemă care este relevantă pentru țara noastră este deteriorarea rețelelor de alimentare cu apă în unele zone, în special în clădirile mai vechi. Distrugerea conductelor duce la faptul că substanțele nocive pot pătrunde în apă. Iar stagnarea apei la secțiunile de capăt ale rețelelor cu mici prelevari zilnice de apă poate duce la o deteriorare a parametrilor microbiologici ai acesteia. Prin urmare, atunci când ajungeți în apartamentul dvs., apa poate deveni de proastă calitate și chiar nesigură. Din fericire, simțurile noastre sunt capabile să detecteze nerespectarea apei cu standardele pentru mulți indicatori de siguranță, de exemplu, conținutul de fier, mangan, cupru, zinc, fenoli, nitrați, nitriți, produse petroliere, hidrogen sulfurat, agenți tensioactivi și, desigur , clor. Prin urmare, ar trebui să ai încredere în simțurile tale și să nu bei apă care are gust sau miros suspect.
Dacă vorbim despre orașele mici
și zonele rurale, locuitorii de acolo beau mult mai des apă cu conținut ridicat de fier
Apa din surse de suprafață conține puține elemente utile, iar purificarea le reduce adesea conținutul la zero. De aceea compozitia minerala lasa mult de dorit: spre deosebire de apele subterane, apa de suprafata are putin calciu, magneziu si fluor. Dacă în apă nu există calciu și magneziu, consumul va contribui la dezvoltarea unui deficit al acestor substanțe în organism. Calciul este elementul principal al sistemului nostru osos, pentru care este necesar magneziul funcţionare normală sistemul nervos si inimi. Lipsa fluorului cauzează carii, lipsa iodului provoacă boli tiroidiene. Prin urmare, dacă o persoană nu are alte surse de fluor (paste de dinți, tablete cu fluorură de sodiu), atunci cariile din cauza băutării apei de la robinet sunt aproape inevitabile, iar o cantitate redusă de calciu și magneziu va agrava deficiența acestora tipice pentru majoritatea rușilor. mineraleîn dietă.
Dacă vorbim despre orașe mici și zone rurale, atunci locuitorii de acolo sunt mult mai probabil să bea apă cu un conținut ridicat de fier și alte substanțe, al căror exces este dăunător pentru oameni.
Unii consumatori, temându-se să bea apă de la robinet, încearcă să cumpere apă îmbuteliată. Dar există și câteva subtilități aici. Roskontrol a efectuat un studiu la scară largă asupra apei îmbuteliate (inclusiv apă rece și apă pentru copii) și am constatat că peste 60% dintre probele testate sunt nesigure sau neconforme. Producătorul poate îmbutelii apă dintr-o fântână sau poate să ia apă de la robinet, să o treacă prin filtre, să o îmbutelieze și să o vândă. Mulți oameni fac asta. Acordați atenție inscripției de pe sticle „apă dintr-o sursă centralizată de alimentare cu apă” - aceasta este apa de la robinet care a fost supusă metode moderne curatenie.
Natalia Ipatova
Director al Departamentului de Informare și Relații Publice al Întreprinderii Unitare de Stat „Vodokanal din Sankt Petersburg”
În orașul nostru, principala sursă de apă potabilă este râul Neva. În Sankt Petersburg, apa trece printr-o dezinfecție în două etape: cu ajutorul reactivilor (hipoclorit de sodiu; utilizarea clorului lichid în oraș a fost complet abandonată în 2009) și prin tratare cu lumină ultravioletă. Hipocloritul de sodiu luptă eficient împotriva bacteriilor, iar lumina ultravioletă distruge virușii. Apropo, Sankt Petersburg a fost primul dintre megaorașele din lume care a oferit tratament cu ultraviolete pentru toată apa potabilă - acest lucru s-a întâmplat în 2008.
Controlul calității se efectuează în toate etapele - din momentul aportului de apă din Neva până la unitatea de contorizare a apei de la intrarea în casă. Acele cazuri rare când abaterile de la valori standard, sunt asociate exclusiv cu conținutul de fier din apă. Apa Neva este natural moale. Aceasta este o calitate foarte bună pentru uz casnic - în special, spălat și mașini de spălat vase, care lucrează în Sankt Petersburg, nu necesită dedurizatoare speciale de apă, dar moliciunea naturală a apei noastre este cea care o face corozivă. Și la Sankt Petersburg - mai precis, apoi încă la Leningrad - în perioada activă construcția de locuințeÎn anii 1970 și 80, oțelul a fost folosit pentru rețelele de alimentare cu apă, care, din păcate, este foarte susceptibilă la procesele de coroziune. Și în unele cazuri, în apa potabilă pot apărea produse de coroziune, adică compușii de fier. Cu toate acestea, în astfel de cantități nu prezintă un risc pentru sănătatea publică. Vodokanal este acum implicat activ în rezolvarea problemei conținutului ridicat de fier la anumite adrese, iar în următorii ani această problemă va fi complet rezolvată.
Pentru oamenii de știință, apa este un subiect plin de multe mistere. De ce apa caldă îngheață mai repede decât apa rece, are apa într-adevăr memorie - știința nu poate răspunde la aceste întrebări și la alte întrebări.
Consumatorul mediu de apă nu este interesat de memoria ei ipotetică, ci de puritatea ei.
De ce filtrarea apei a devenit parte din viața de zi cu zi a majorității oamenilor nu este greu de ghicit. Apa purificată prin eforturile utilităților publice, în cel mai bun caz, respectă GOST.
Sarcina Vodokanal este să furnizeze cetățenilor apă care nu reprezintă o amenințare bacteriologică. Calitatea ridicată a apei nu este inclusă în lista modestă de obiective, preocupări și preocupări ale agențiilor guvernamentale. Trebuie să-i îmbunătățești tu însuți „calificările”. Dar este necesar?
Metoda de dezinfectare a apei la stațiile de filtrare este cunoscută de toată lumea - clorinarea. Această metodă de dezinfecție este folosită de peste 90% din toate stațiile de epurare din lume.
Avantajele metodei sunt eficiența ridicată, accesibilitatea și costul redus. Din păcate, clorul nu poate fi numit un element sănătos. Au fost dovedite activitatea sa cancerigenă, efectele nocive asupra funcționării inimii și a vaselor de sânge, starea pielii, părului și unghiilor.
Ghidați de principiul „cel mai mic dintre rele”, trebuie să suportați acest lucru - bacteriile pot provoca mult mai mult rău.
Adăugând la clor calitatea proastă a conductelor prin care apa pătrunde în case și echipamentul tehnic scăzut al stațiilor de filtrare, ne putem imagina compoziția unui „cocktail” complicat care curge din robinete sub masca apei potabile. Exces de clor, calciu, magneziu, fier, fluor, săruri de metale grele, pesticide, erbicide, fenoli, produse petroliere - o persoană bea aproximativ 19 kg de „chimice” în întreaga sa viață! Cu toate acestea, calitatea apei de la robinet diferite țări diferit...
Calitatea apei de la robinet în străinătate: unde să bei și unde să te abții?
Apa de la robinet este o sursă de mândrie pentru finlandezi. Potrivit Comitetului pentru apă al ONU, apa din Finlanda este cea mai curată din lume. Această puritate record se datorează calitate superioară„surse” (apa de lac), și un sistem de curățare în mai multe etape și țevi pe care finlandezii le păstrează în stare perfectă.
Elveția este renumită nu numai pentru ciocolată și brânză. Calitatea apei elvețiane este comparată cu apa îmbuteliată, doar mai bună - are un echilibru ideal de oligoelemente și săruri minerale.
Printre țările a căror populație bea cu bucurie apă de la robinet se numără Franța. Apropo, unitățile de catering franceze servesc peste tot gratuit apă și pâine. Tradiția a fost introdusă de Napoleon și în anii 80. În secolul al XX-lea, obiceiul a fost legalizat. Apă gratuită Puteți întreba întorcându-vă către chelnerul cu cuvintele „Carafe d’eau s’il vous plaît”.
Locuitorii din Viena sunt extrem de încântați de faptul că din robinetele lor curge apă gustoasă din izvoare arteziene, de a căror calitate este îngrijită de stat. Un pahar din această apă pură va fi cu siguranță servit cu cafea în orice cafenea austriacă.
Organizațiile speciale controlează bacteriile, mineralele și nivelurile de pH din apa italiană de la robinet. Rezultatul muncii lor a fost nu numai calitatea excelentă a apei de la robinet, ci și apa din fântâni. Acesta din urmă, de altfel, este alimentat din apeducte construite de vechii romani.
Norvegia, Luxemburg, Marea Britanie, Suedia, Germania, Islanda - iar in aceste tari poti bea apa de la robinet fara teama. Primele 5 țări în care apa amenință sănătatea includ Afganistan, Etiopia, Ciad, Cambodgia și India.
În timp ce vă aflați în vacanță în Goa, abțineți-vă de la o înghițitură de apă, chiar și la hotel, pentru a nu fi nevoit să vă petreceți vacanța îmbrățișând toaleta într-o cameră de lux.
Filtrați, înghețați, vorbiți - cum să purificați apa acasă?
Chiar dacă calitatea apei rusești de la robinet este cu un ordin de mărime mai mare decât cea din Afganistan sau India, suntem departe de Franța și Finlanda. Trecând prin viață pe un curs către sănătate, problemele de purificare a apei nu trebuie neglijate. Cumpăr îmbuteliat?
În mod repetat, examinările independente i-au surprins pe producători speculând - sticlele conțineau apă obișnuită de la robinet, din care un litru, conform tarifelor de stat, costă bănuți.
A avea multă apă, de a cărei puritate cristalină nu te poți îndoi, înseamnă să o purificați singur. La domiciliu, calitatea apei poate fi îmbunătățită în două moduri:
- folosirea filtrelor - ulcioare cu filtru, accesorii pentru filtru pentru robinet și filtre conectate la un canal de apă rece;
- fără utilizarea filtrelor - prin decantare, fierbere, congelare, argint, cărbune activ.
Filtrare
Ieftin, convenabil, mobil – avantaje incontestabile ulcior cu filtru. Această unitate de filtrare poate pretinde cu ușurință că este lider în clasamentul „mai bine decât nimic”.
Dezavantajele includ o resursă mică de cartușe (până la 150-400 de litri), viteza scăzută de curățare, rata mare de creștere a bacteriilor în cartus și neputința aproape completă în raport cu sărurile de metale grele.
O clasă mai înaltă sunt atașamente pentru robinet. Resursa acestor filtre variază între 300-3000 litri. Usor de instalat si demontat. Mobil și compact.
Productivitate scăzută (0,2-0,3 l/min), bacterii care se înmulțesc în filtru și săruri de metale grele care depășesc cu succes filtrul - din cauza deficiențelor enumerate, duzele, precum ulcioarele, nu pot pretinde un succes serios.
Filtre staționare, montat sub chiuvetă - alegerea oamenilor care nu numai că sunt nedumeriți de problemele de sănătate, dar sunt și dispuși să cheltuiască bani pentru rezolvarea acestora. Astfel de unități au de obicei un sistem de filtrare în mai multe etape cu o resursă de până la 150 de mii de litri.
Facilitățile includ un robinet separat pentru apă potabilă și viteză mare de filtrare. Gradul de purificare din clor activ, fenol, benzen, pesticide, cloroform, metale grele este de 99-100%!
A urcat la înălțimi de neatins filtre cu osmoză inversă. Rezultatul muncii lor este apa absolut pură. Nu o moleculă de impuritate sau contaminant. Cu toate acestea, nici în astfel de apă nu există minerale.
Vom discuta mai jos la ce duce consumul pe termen lung de „distilat”. În primul rând, să aflăm dacă metodele „populare” de purificare a apei pot îmbunătăți calitatea acesteia.
De la apă clocotită la linguri de argint
- Advocacy curăță apa de clorul volatil timp de 8-10 ore. Sărurile metalelor grele, spre deosebire de clor, nu se „evaporă” nicăieri, în cel mai bun caz, se depun în fund;
- Fierbere in 15 minute cu capacul deschis, sterilizeaza apa de virusi si bacterii, reducandu-i duritatea. Clorul și sărurile de metale grele rămân în apă fiartă.
- Congelare– metoda de obtinere a apei de topire, o proprietăți vindecătoare care tratate sunt scrise. La congelare, nu trebuie să ratați momentul în care apa îngheață la jumătate - apa neînghețată cu impurități nocive este scursă, apa înghețată este dezghețată și beată.
- Cei care doresc apă curată cu argint iar în vremea noastră sunt multe. Ce spun oamenii de știință despre asta? Și ei spun că proprietățile antibacteriene ale argintului sunt foarte exagerate. În plus, excesul de argint din organism este dăunător - metalul este la egalitate cu arsenul.
- Curățare cu cărbune activ are dreptul la viață, deoarece cărbunele este folosit în majoritatea filtrelor industriale bugetare. 8-10 tablete de cărbune, împachetate într-o pungă de tifon improvizată și așezate pe fundul unui recipient de 10 litri cu apă, absorb majoritatea substanțelor nocive după 8 ore.
„Profitați la maximum de fiecare oportunitate”, spune americanca Lillian Vernon, una dintre cele mai de succes femei de afaceri din lume. Merită să „profiți la maximum” și să abordezi problema filtrării apei cu zel excesiv?
Apa filtrată: argumente pro și contra
Oponenții apei purificate intensiv folosesc următoarele argumente: „distilatul” se spală substanțe utile din țesuturi, are un efect negativ asupra metabolismului și digestiei, subțiază sângele și, în general, nu este ieftin pentru planetă.
Susținătorii apei filtrate reamintesc că mineralele ar trebui să intre în organism nu cu apă, ci cu alimente și singurul lucru pe care o astfel de apă „spăla” din organism sunt toxinele.
Din punct de vedere bunul simț, apa pură, chiar și distilată, nu poate dăuna organismului - nu conține substanțe care amenință sănătatea.
Dimpotrivă, consumul de apă mineralizată în exces, ca să nu mai vorbim de apa de-a dreptul murdară, este periculos. Și totuși, ce să bei și cât să plătești pentru asta - fiecare decide, ghidat de propriul gust și portofel.
Apa potolește cel mai bine setea și elimină substanțele nocive din organism. Nu toată lumea are ocazia să cumpere apă purificată din magazin. Dar din ce în ce mai des în fluxurile de știri puteți citi informații că apa din robinetele noastre este de foarte proastă calitate și este mai bine să nu o beți. În primul rând, ar trebui să vă asigurați dacă acest lucru este într-adevăr așa sau dacă este un truc viclean de marketing.
După ce citiți articolul veți afla:
Calitatea apei
Calitatea apei va depinde în primul rând de regiune. De exemplu, în regiunea Rostov Momentan apa este destul de tare. Acest lucru se poate explica prin faptul că în regiune există o mulțime de straturi de calcar, ceea ce se face simțit. Apare imediat întrebarea: este posibil să se măsoare duritatea apei, ce este necesar pentru aceasta și ce instrumente sunt cele mai bune de utilizat?
Apa din orașe, desigur, este supusă epurării. Dacă stația de admisie a apei și sistemul de purificare funcționează normal, atunci puterea este suficientă apa buna, pe care o poți bea. Pe de altă parte, înainte de a vorbi despre apă bună sau rea, trebuie să ai un fel de standard. Ce poți lua ca probă? Dacă cineva spune apă distilată, se va înșela pentru că este apă moartă.
În general, apa este un solvent excelent, aproape totul este distribuit în ea. Când trece prin pământ, dizolvă diverse săruri. Apa are doi indicatori: duritatea temporară și permanentă. Duritatea depinde de saturația apei cu săruri. Cu cât apă conține mai multe săruri, cu atât conductivitatea electrică este mai mare și duritatea este mai mare. Rigiditatea permanentă este acea rigiditate care nu poate fi eliminată în niciun fel. Duritatea temporară poate fi redusă, de exemplu, prin fierbere.
Verificarea durității apei
Prima modalitate de a testa apa de la robinet este cu instrumente simple.
Cum se testează apa de la robinet? Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de un ulcior obișnuit cu un filtru detașabil, puteți cumpăra unul într-un supermarket sau farmacie. Trebuie să-l umpleți cu apă rece obișnuită de la robinet.
Veți avea nevoie și de echipamente simple:
- contor TDS, care măsoară duritatea și temperatura apei. Apa din ulcior are gust bun, nu miroase și nu gustă nimic. Când se măsoară cu un contor TDS, se poate obține o valoare de 135 ppm pe litru, adică 135 mg pe litru de apă. Conținutul minim de săruri naturale în apă este de 100-150 ppm pe litru, apa este considerată bună și potrivită pentru băut. Când citirile contorului fluctuează între 170-200 mg, aceasta este duritatea medie a apei de 250-300 mg, desigur, nu este recomandat să beți o astfel de apă;
- pH-metru. Folosind acest aparat, poți verifica pH-ul apei, adică cât de curată este apa din punct de vedere al acidității sărurilor pe care le conține. Există săruri acide, există săruri neutre și există săruri care formează un mediu alcalin. În apa care este bună de băut, echilibrul pH-ului trebuie să fie ușor alcalin, niciodată acid sau neutru.
Când citirea pH-ului este 7, atunci este apă cu mediu neutru, peste 7 - cu mediu alcalin, iar dacă este sub - cu mediu acid. Un mediu ușor alcalin va avea o valoare de 7 până la 8. Apa „acră” poate fi, de exemplu, apa de mlaștină. Dacă apa este prea alcalină, atunci nici nu trebuie consumată. Este saturat cu carbonați. O astfel de apă calcaroasă se găsește în regiunea Voronezh.
Aceste două dispozitive sunt ieftine, de obicei produse în China, așa că le puteți comanda cu ușurință online. A doua modalitate de a testa apa de la robinet este cu mijloace improvizate.
Contor Xiaomi Mi TDS 
Contor TDS
TDS-metru (contor de salinitate) TDS-3
Verificați dacă există substanțe nocive
Pentru a detecta prezența substanțelor nocive în alimentarea cu apă, puteți utiliza o soluție de permanganat de potasiu: trebuie să turnați 0,4 grame de permanganat de potasiu într-un litru de apă de la robinet. Pentru a verifica, trebuie să luați apă (100 ml), turnați-o într-o sticlă transparentă, adăugați acid sulfuric - 1 lingură. (puteți folosi electrolit pentru bateriile auto), apoi turnați cinci mililitri de soluție de mangan, apoi încălziți-l.
Dacă își pierde culoarea atunci când este încălzit, atunci conține componente de origine organică, cu cât este mai transparent, cu atât este mai mare conținutul de substanțe nesigure; Dacă culoarea roz a apei nu se schimbă atunci când este încălzită, atunci nu există impurități străine în compoziție, o astfel de apă poate fi băută. A treia modalitate de a testa apa de la robinet este cea mai simplă.
Puteți determina și mai mult prezența componentelor dăunătoare în apă într-un mod simplu. Se toarnă apă într-o sticlă transparentă curată de 0,3 litri și se dizolvă în ea o lingură de zahăr granulat, se închide bine și se pune pe calorifer timp de două zile. Dacă apa devine tulbure sau conține fulgi, atunci conține substanțe nocive și nu este indicat să o bei netratată. Dacă apa rămâne limpede, înseamnă că este curată.
Cum se purifică apa de la robinet?
- Cea mai simplă metodă este să lăsați apa să se stabilească. Când apa stă o vreme, toate sărurile și substanțele nocive se vor depune pe fund.
- O altă metodă simplă este filtrarea. Există multe opțiuni de filtrare în zilele noastre. Puteți cumpăra cele detașabile complete cu un ulcior special sau le puteți instala direct în alimentarea cu apă.
- Puteți purifica apa adăugând produse speciale pe bază de substanta activa– siliciu.
apa - element importantîn viața fiecăruia, de aceea este necesar ca apa potabilă să fie inofensivă, curată și sănătoasă pentru organism, deoarece afectează sănătatea umană.
