Cât timp să gătească compotul după fierbere. Compot de fructe proaspete: cele mai bune retete

Compotul de fructe uscate a fost un gust preferat încă din copilărie. Această băutură are proprietăți benefice maxime și o aromă rafinată. De obicei, astfel de compoturi sunt mai populare în ora de iarna ani în care practic nu există fructe de pădure și fructe naturale. Preparatele tale de vară vin în ajutor: mere uscate, pere, piersici, caise, cireșe și altele. La uscarea fructelor de pădure și fructelor proprietăți benefice sunt conservate, doar lichidul se evapora, asa ca o bautura facuta din aceste semifabricate este foarte utila atat adultilor cat si copiilor. Cu toate acestea, pentru a găti un compot delicios de fructe uscate, trebuie să cunoașteți câteva aspecte și tehnologia de gătit. Astăzi ne vom uita la întrebări importante despre cum și cât de mult să gătești compot de fructe uscate, precum și recomandări de bază pentru gătit.

Cât timp să gătești compot de fructe uscate

Perioada de gătire a acestor semifabricate este foarte importantă în procesul de gătire. Cât timp să gătești compot de fructe uscate depinde de ingredientele pe care le folosești. Dacă ați ales să pregătiți o băutură:

• Pere uscate, mere, gutui - trebuie fierte timp de 30 de minute;
• Prune uscate, piersici, caise, cireșe, coacăze, zmeură - se fierb timp de 15 minute;
• Stafide uscate - se fierb doar 5-7 minute. Prin urmare, se recomandă să-l adăugați în compot la sfârșitul gătitului.

Important! Timpul de gătire indicat mai sus răspunde la întrebarea: cât timp să gătești compot de fructe uscate după fierbere. Adică, înainte de fierbere, fructele pot fi gătite timp de 5 până la 10 minute, iar după fierbere, timpul indicat mai sus.

De obicei, fructele uscate se gătesc mult mai repede decât fructele uscate. Cu toate acestea, trebuie avut în vedere faptul că merele și perele uscate durează cel mai mult până se gătesc.

Este necesar să recoltați astfel de fructe de pădure și fructe în timpul sezonului de coacere, de obicei primăvara și vara. Fructele și fructele de pădure trebuie spălate bine înainte de uscare. Pentru uscare, cel mai bine este să folosiți dispozitive speciale care împiedică pătrunderea prafului și a contaminanților în produs.
Înainte de a găti sukhvar, fructele uscate și fructele de pădure trebuie să fie înmuiate. Pentru a face acest lucru, produsele semifabricate uscate trebuie stropite cu apă clocotită, clătite bine și înmuiate în apă timp de 1 oră. În acest timp, apa va căpăta o nuanță și o aromă diferită, această apă poate fi folosită pentru prepararea ulterioară a compoturilor.
Dacă nu vă place compotul foarte dulce, atunci cantitatea de zahăr conținută în fructele uscate și fructele de pădure vă va fi suficientă. Dacă vă plac băuturile mai dulci, puteți adăuga zahăr suplimentar în timpul gătirii. În acest caz, se adaugă zahăr la sfârșitul gătitului.
Pentru a pregăti compot de fructe uscate, puteți lua fie fructe și fructe de pădure individuale, fie un amestec dintre acestea. În acest din urmă caz, compotul se va dovedi a fi mai bogat și mai interesant, dar este necesar să se respecte timpul de gătire pentru fiecare astfel de semifabricat adăugat.
Deci, știi deja cât timp să gătești compot de fructe uscate. Dar principalul lucru este să folosiți proporția corectă și tehnologia de gătit. Există multe rețete pentru a face compot de fructe uscate, dar vom lua în considerare doar câteva dintre ele.

Rețete de bază pentru prepararea compotului

Rețeta nr. 1. Reteta clasica preparate.
Veți avea nevoie de caise uscate, banane, gutui, mere.
Este necesar să curățați și să înmuiați mai întâi fructele uscate. În acest caz, cantitatea acestor semifabricate nu trebuie să depășească jumătate din recipientul planificat pentru prepararea compotului.
Pentru preparare se folosește o proporție de 2 litri de lichid la 1 pahar de semifabricate uscate.
Fierbeți cantitatea de apă pregătită, apoi adăugați fructele uscate în lichidul care fierbe deja și fierbeți la foc mic încă 25 de minute. Băutura este gata. Puteți adăuga zahăr după gust la sfârșitul gătitului, dar acest lucru este doar în funcție de preferințe.

Rețeta nr. 2. Rețeta bunicii.

Veți avea nevoie de:

• Un amestec de mere uscate, caise, prune, pere – 600 de grame;
• apă – 5 litri;
• zahăr - 250 grame;
• miere - 250 de grame;
• Condimente după gust: scorțișoară, mentă, dafin, turmeric, cuișoare, ghimbir, nucșoară, cardamom - 5 grame din fiecare condiment.

Procesul de gătit începe cu curățarea semifabricatelor uscate. Acestea trebuie stropite cu apă clocotită, spălate și umplute cu apă caldă fiartă în volumul indicat mai sus. Acest amestec trebuie lăsat la fiert timp de aproximativ 6 ore.
Apoi adăugați zahăr în amestec și amestecați totul bine. Puneți amestecul pe aragaz și gătiți aproximativ 25 de minute la foc mediu.
Apoi, trebuie să strecurați băutura pregătită printr-o sită și să adăugați miere și mirodenii. Se pune apoi din nou pe aragaz pentru aproximativ 15 minute, se stinge, se strecoara si se lasa la racit 5 ore. După aceste proceduri, băutura este gata de consum.

Rețeta nr. 3. O băutură hrănitoare făcută din fructe uscate.

Veți avea nevoie de:

• caise uscate și mango – 200 de grame;
• Stafide - 100 de grame;
• suc de portocale – 150 ml;
• O jumătate de lămâie;
• coaja de portocale si lamaie;
• miere - 80 de grame;
• Condimente după gust: mentă, scorțișoară, anason, cardamom și așa mai departe.

Inițial, trebuie să pregătiți fructele uscate și să le spălați. Apoi turnați fructele uscate indicate cu apă obișnuită în cantitate de jumătate borcan de litru si lasam sa stea aproximativ o ora.
Pregătiți lichidul separat. Pentru a face acest lucru, turnați o jumătate de litru de apă într-o cratiță, adăugați suc de portocale, lămâie, miere, coajă și condimente. Se fierbe lichidul preparat. Când lichidul fierbe, trebuie să adăugați fructele uscate pregătite anterior și să aduceți din nou la fierbere. Apoi, gătiți amestecul la foc mic timp de aproximativ o jumătate de oră. În timpul pregătirii acestei băuturi, trebuie amestecată constant. Băutura hrănitoare este gata de băut.

Rețeta nr. 4. Reteta de preparare a compotului intr-un aragaz lent

Pentru a ușura procesul, puteți utiliza tehnologii moderneși gătiți-l folosind un asistent multi-cooker. Procesul de gătit este discutat în detaliu în videoclipul de mai jos:

Așadar, astăzi ne-am uitat la cum și cât de mult să gătim compot de fructe uscate, precum și la rețetele de bază de gătit. Este important de reținut că această băutură este foarte sănătoasă, de aceea este recomandată pentru consum chiar și de către copii. Rețetele de gătit sunt destul de simple, principalul lucru este că produsele folosite sunt de înaltă calitate. Gătește cu plăcere și fii mereu fericit!

Mulți copii și adulți adoră compotul de fructe uscate. Este bogat în substanțe utile care întăresc sistemul imunitar și activează tractul gastro-intestinal. Această băutură aromată delicioasă este deosebit de relevantă iarna, când nu există fructe proaspete. Pentru a păstra compoziția de vitamine în timpul procesului de gătire, trebuie să știți cum să gătiți corect compot de fructe uscate și pentru cât timp.

Cum să gătești

Secvența de preparare a unei băuturi într-o cratiță:

1. Pregătiți fructele uscate: sortați-le, scăpați de resturile, clătiți.
2. Turnați apă rece într-un recipient adânc. Pentru a accelera gătitul, folosiți apă clocotită.
3. Încărcați treptat fructele uscate în lichidul fiert, ținând cont de timpul lor de gătire. Mai întâi, fierbeți fructele care durează mai mult să se gătească la foc mic, apoi adăugați fructele și fructele de gătit rapid.
4. Scoateți tigaia de pe aragaz.
5. Cand lichidul s-a racit putin, adauga zahar sau miere dupa gust.
6. Infuzați băutura timp de câteva ore.

O altă rețetă de compot de fructe uscate pe aragaz:

1. Clătiți 50 g de măceșe uscate și turnați apa rece si se lasa 10 minute.
2. Scurgere excesul de lichid, puneți fructele într-o cratiță și adăugați 3 litri de apă curată.
3. La 30 de minute după fierbere, se adaugă 100–150 g de diverse fructe uscate și stevia uscată după gust.
4. După 5 minute, scoateți tigaia de pe foc.
5. Se amestecă zahărul sau mierea într-un compot cald.
6. Infuzați băutura timp de 1-2 ore.

Cu miere

Puteți găti compot de fructe uscate cu zahăr și miere.

Pentru a-i spori beneficiile, folosește de casă produse naturale apicultură.

Reteta asortata:

1. Fierbeți 2,5 litri de apă curată într-o cratiță.
2. Pregătiți un sortiment de fructe uscate: veți avea nevoie de aproximativ 120 g În proporții egale, luați mere, pere, prune uscate, piersici, fructe de pădure și stafide. Mai întâi, adăugați perele și merele în apă clocotită. După 10-15 minute, adăugați ingredientele rămase.
3. După alte 10 minute, scoateți vasele de pe foc și răciți.
4. Se dizolvă 80 g de miere în lichid cald.
5. Lăsați băutura să infuzeze câteva ore, apoi puneți-o la frigider.

Pentru a pregăti un compot delicios rafinat cu miere, folosiți următoarea rețetă:

1. Se prepară 100 g de stafide, 200 g de caise și mango. Fructele uscate trebuie spălate temeinic, iar resturile mici trebuie îndepărtate.
2. Se toarnă 500 ml de apă curată rece peste materia primă și se lasă timp de 40-60 de minute.
3. Pregătiți lichidul separat. Turnați 0,5 litri de apă într-o cratiță, adăugați 150 ml suc de portocale, jumătate de lămâie, mentă, scorțișoară, anason sau cardamom după gust.
4. Când lichidul ajunge la fierbere, adăugați fructele uscate și aduceți conținutul înapoi la fierbere.
5. Fierbeți compotul la foc mic timp de 20 de minute, amestecând continuu.
6. Scoateți tigaia de pe aragaz, răciți lichidul la o temperatură de +60 ... +70 o C și adăugați 80 g de miere.
7. Infuzați băutura încă 2-3 ore.

Într-un aragaz lent

Este mai bine să pregătiți un compot delicios pentru un copil folosind un aparat de bucătărie. Într-un aragaz lent, fructele uscate nu sunt gătite, ci fierte încet. Datorită acestui lucru, ei păstrează substanțe utile, putrezind la temperaturi ridicateîn timpul gătirii normale pe aragaz.

Preparare:

1. Puneți 300 g de fructe uscate în vasul multicooker.
2. Adăugați 50 g de zahăr și condimente picante după gust.
3. Se toarnă amestecul cu 2 litri de apă fierbinte.
4. Închideți capacul, selectați modul „stingere”.
5. După semnalul temporizatorului, dacă este necesar, lăsați compotul să se încălzească pentru o vreme.
6. Se toarnă băutura într-un recipient de sticlă și se răcește.

Compotul preparat într-un aragaz este mai sănătos. Toate substanțele valoroase sunt păstrate în el.

Cât timp să gătească

Următorii factori influențează timpul de gătire:

• metoda de gatit;
• tip de fructe uscate;
• gradul de uscăciune.

Într-un aragaz lent, compotul de fructe uscate durează mai mult să se gătească. Timpul de gătire, în funcție de puterea dispozitivului, este de 1-1,5 ore.

Cum să se pregătească

Puteți pregăti acasă fructe și fructe de pădure pentru compoturi.

Colectați fructe primăvara și vara. Clătiți-le bine înainte de a le usca. Uscați fructele întregi; merele, perele și gutuile pot fi tăiate în felii mici.

Utilizați un dispozitiv special pentru uscare. Folosind un astfel de dispozitiv, puteți împiedica pătrunderea prafului, murdăriei și insectelor în produs.

Notă pentru gospodine:

• Când faceți un sortiment de fructe uscate, nu luați prea multe prune uscate. Poate învinge gustul și aroma oricărui alt fruct. Cantitatea recomandată este de 3-4 bucăți la 2 litri de apă.
• Pentru a accelera gătirea, fructele uscate pot fi înmuiate un timp înainte de gătit, deși acest pas nu este necesar.
• Asigurați-vă că clătiți fructele uscate sub jet de apă. Acest lucru va ajuta la îndepărtarea prafului și a resturilor mici.
• Adăugați zahărul și mierea în compot când este fiert. În caz contrar, va fi dificil să calculați cantitatea necesară de produs.
• Preparați o băutură din fructe individuale sau dintr-un amestec al acestora.

Pentru a găti corect compot de fructe uscate, trebuie să știți cât durează preparatul și ce ingrediente să folosiți. În funcție de preferințe, puteți face un sortiment de fructe de pădure și fructe uscate. Gătiți băutura la foc mic, nu depășiți timpul de gătire recomandat.

Compotul de mere este unul dintre cele mai populare și mai rapide de pregătit băuturi care pot fi preparate acasă, așa că în acest articol ne vom uita la cât timp și cum să gătești compot din mere proaspete într-o cratiță acasă.

Cât timp durează să gătești compot de mere proaspăt?

Timpul de gătire pentru merele proaspete în compot este destul de scurt și depinde de cât de bogată este băutura pe care doriți să o obțineți în final:

• Cât durează să gătești compot din mere proaspete? Timpul de gătire pentru compotul din mere proaspete este în medie de 10 minute (dacă este important ca merele să nu fiarbă peste cap) sau până la 20 de minute pentru a face compotul mai bogat (merele vor fi prea fierte).

După ce am aflat cât durează să gătești compot din mere proaspete, vom analiza acum mai detaliat procesul de preparare pentru a ști cum să gătești rapid și gustos compot de mere pentru tine și familia ta.

Cum să gătești compot de mere proaspăt într-o cratiță?

Compotul de mere din mere proaspete este o băutură foarte simplă și rapidă de preparat pentru a-l găti vei avea nevoie de mere proaspete obișnuite (poți folosi soiuri dulci-acrișoare), zahăr și apă. Să aruncăm o privire pas cu pas la cum să gătești compot delicios din mere proaspete într-o cratiță:

• Rețeta va folosi o jumătate de pahar de zahăr (4 linguri pline de zahăr), 3-4 mere proaspete și 2 litri de apă.
• Alegeți o cratiță mare, turnați apă în ea și puneți-o pe aragaz la foc mare.
• Spălați bine merele, tăiați-le felii (1 măr în 8-10 felii), tăiați miezul cu semințe, cozi și zonele deteriorate de pe coajă (dacă există).
• După ce apa fierbe în tigaie, puneți merele tocate pregătite în tigaie și gătiți 5 minute la foc mediu, apoi adăugați zahăr (2-3 linguri pentru început), amestecați bine și gustați din compot (dacă nu este suficient zahăr). , adăugați mai multe).
• Fierbeți compotul încă 5-15 minute (când gătiți timp de 5 minute merele nu vor fierbe; când gătiți timp de 10-15 minute, merele vor fierbe, dar compotul va fi mai bogat).
• Scoateți tigaia cu compot de pe aragaz, acoperiți cu un capac și lăsați compotul să se infuzeze cel puțin 30 de minute. Asta este! Deliciosul compot de mere proaspăt este gata.

Notă: pentru a îmbunătăți gustul și mirosul, puteți adăuga câteva felii de lămâie (boi de pădure, scorțișoară, melisa, mentă etc.) în compotul de mere în timpul gătitului.

S-ar putea să fiți interesat și de articole

Principiul general este că fructele sau fructele de pădure sunt fierte în apă cu adaos de zahăr, astfel încât gustul fructelor să fie fiert în apă și să devină băutură delicioasă. De exemplu, pentru a găti compot de mere, trebuie să luați mere, pentru fiecare kilogram - 5-7 linguri de zahăr și 3 litri de apă. Merele se curăță și se taie în 6 bucăți. Se toarnă apă într-o cratiță de 5 litri, se adaugă zahăr, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 10 minute. Se lasa acoperit 10 minute. Se bea cald sau rece, se pastreaza la frigider. Acest lucru va face destul de multă băutură și niște fructe - doar suficient pentru o băutură răcoritoare.

Un alt caz: compoturile se fierb si pentru a obtine un desert comestibil - de exemplu, caisele, capsunile si multe alte fructe nu se fierb deloc in compot si se pun in boluri pentru mancare, dar importanta bautului in acest caz este secundara. De regulă, compoturile cu o pondere predominantă de fructe sunt pregătite pentru iarnă, deoarece vara nu este nimic mai gustos și mai sănătos decât să le consumi proaspete.

Cum se prepară compotul pentru iarnă

Pentru a pregăti compotul pentru iarnă, este suficient să aburiți borcanele și capacele și să le înșurubați bine. În plus posibil, dar nu obligatoriu:
- creste rata zaharului, deoarece zahărul este un conservant;
- in sirop se adauga acid citric pudra (pentru un borcan de 3 litri - o lingurita rasa de pulbere);
- fructele se toarnă în borcane cu apă clocotită, apoi se toarnă apa din borcane într-o tigaie și pe baza ei se fierbe siropul - acest sirop se toarnă din nou în borcane.
- sterilizați borcanele împreună cu compotul - puneți-le într-o cratiță, tapetată cu un prosop, la foc mic timp de 15 minute.
Pentru a păstra cele mai mari beneficii, fructele nu sunt fierte, ci sunt pur și simplu turnate cu apă clocotită pentru o perioadă. Pentru a face compotul dulce, după infuzie se toarnă apă clocotită și pe baza ei se fierbe siropul.

Compot de fructe uscate (din uscare)

Pentru 1 kilogram de fructe uscate, 5 litri de apă, 4 căni de zahăr, suc de lamaie, 4 linguri migdale dulci.
Se spală fructele uscate și se toarnă apă fierbinte, adăugați zahăr și gătiți timp de 50 de minute. Puneți fructele finite într-un pahar, turnați siropul strecurat, presărați migdale tăiate mărunt. Rece.
Când gătiți compot de fructe uscate, rețineți că merele și perele durează cel mai mult să se gătească - 45 de minute, așa că sunt primele care se pun în sirop pentru a se găti. Caisele și prunele uscate se fierb timp de 15 minute, apoi se adaugă. Fierbeți stafidele timp de 5 minute, astfel încât acestea să fie adăugate ultimele.

Compoturi de fructe de pădure

Compot de cirese
Compot de căpșuni
Compot de coacăze roșii
Compot de cireșe prune
Compot de zmeură
Compot de căpșuni
Compot de agrișe
Compot de afine
Compot de zmeură și coacăze
Compot de agrișe și coacăze
Compot de struguri
Compot de păducel

Compot Rowan
Compot de astișoare cu mere
Compot de mere si portocale
Compot de portocale si lamai
Compot de mere și măceșe
Compot de merisoare si mere
Compot de viburnum
Compot de cătină

Propun să punctez imediat i-urile și să clarific unul foarte lucru important: compot de casă- acesta nu este lichidul tulbure de o culoare maro slab in care ti s-a dat grădiniţă, și nu berea de origine necunoscută care este oferită în majoritatea unităților de catering. Mai mult, pot să spun și chiar să pariez că, dacă spui că nu-ți place eroul subiectului, atunci pur și simplu nu ai încercat gătit corespunzător, gustos, compot de casă!

Cuvântul „compot” a venit în rusă din franceză - inițial, acolo se preparau compot, o băutură limpede din fructe de padure proaspete si fructe. În Rus', cam în același timp, pregăteau în mod activ uzvar (beră) - o băutură făcută din mere uscate, pere și prune.

În familia mea, compoturile sunt în mod tradițional o băutură de iarnă: este foarte plăcut într-o zi cu zăpadă, geroasă să tragi un borcan cu cireșe aproape negre din pivniță, să deschizi capacul și să inhalezi aromele verii... Totuși, chiar și pe ring. zilele de iunie, iulie fierbinte și compoturi impozante de august sunt servite nu mai puțin de bucurie: o băutură răcoroasă, câteva cuburi de gheață, un pahar frumos, o felie de lămâie.... Iată, fericire! Dacă nu știi deja cum să gătești corect compotul, vă oferim 10 sfaturi și recomandări dovedite.

1. Dacă credeți că compotul poate fi făcut din fructe de pădure și fructe substandard, nu veți găti niciodată un compot de casă cu adevărat delicios. Boabele ușor zdrobite, fructele ușor zdrobite - da, dar stricate, nu proaspete, acre și pe cale să se deterioreze, este mai bine să le folosiți pentru gem (dacă nu le aruncați), dar gătiți corect compotul nevoie de materii prime bune.

2. Fructele și fructele de pădure trebuie spălate și puse într-o cratiță, apoi umplute cu apă rece. Proporția poate varia în funcție de gustul dvs., iau 3 părți apă și 1 parte fructe de pădure (fructe) și, de regulă, mă străduiesc să proporții 2:1. Nu fi lacom și ia mai puțin decât cantitatea specificată - nu vei primi un compot, ci o băutură slab aromată, care nu va aduce nicio bucurie.

3. Nu crede când îți spun asta compotul trebuie fiert 15 minute (sau - oh, groază! - chiar mai mult). Când apa clocotește, reduceți focul la mic, lăsați să fiarbă cu capacul închis aproximativ 3 minute și opriți. După înmuiere, compotul va deveni cel mai delicios, incredibil de aromat și maxim de bogat.

4. Nu adauga zahar direct în tigaia cu fructe și fructe de pădure - vor absorbi dulceața și nu va mai rămâne mult pentru băutură. Extravaganță inutilă! Când compotul s-a infuzat, se strecoară și apoi se diluează cu cantitatea necesară de sirop de zahăr. Pentru a nu mă „juca” cu siropul, inițial gătesc compotul puțin mai concentrat decât este necesar de cantitatea disponibilă de fructe de pădure și fructe, apoi îl diluez cu un pahar cu apă bine îndulcită.

5. După părerea mea, are un gust mai bun compot de cirese nu exista! Dacă adăugați o crenguță de mentă fructelor de pădure într-o cratiță, veți obține o băutură absolut ireală - plină, sățioasă, cu mai multe fațete și foarte voluminoasă. Nu sunt sigur că astfel de epitete sunt potrivite în legătură cu compot, dar de fapt reflectă foarte bine proprietățile acestuia.

6. Compot de mereîn sine este un lucru foarte plictisitor, cu toate acestea, în compania cojilor de portocală sau a cojilor de mandarină, obțineți o băutură complet diferită - strălucitoare și caracteristică!

7. În ciuda faptului că căpșunile sunt fructe de pădure strălucitoare și gustoase, compot de capsuni de obicei iese puțin gol, așa că este mai bine să gătești un compot mixt - căpșuni-zmeură, căpșuni-afine, căpșuni-coacăze.

8. Dacă la îndemână fără fructe de pădure sau fructe proaspete, poți oricând găti compot din materii prime congelate. Nu este nevoie să dezghețați nimic mai întâi.

9. Orice compot este posibil în plus aroma, adăugând diverse ierburi și condimente în tigaie. Iată câteva idei:

Coaja de portocale sau lămâi;

Menta, balsam de lamaie, iarba de lamaie;

Cimbru, rozmarin, lavandă;

ienibahar;

scorțișoară și vanilie;

Coniac sau rom.

10. Compotul este posibil gătește aproape orice, care este în creștere și iată câteva idei pentru tine:

Căpșuni și căpșuni sălbatice;

Agrișă;

Coacăze roșii și negre;

Cireșe și cireșe dulci;

Prune, prune cireșe, caise și piersici;

Pere și mere;

Struguri;

Cătină;

Rowan, viburnum, lingonberry, merisor.

În plus, compoturile excelente (uzvars) sunt făcute din tot felul de fructe uscate.

Ei bine, vă ofer câteva rețete promise de compot de casă. Propunerea este valoroasă deoarece articolele oferă diferite metode de preparare a compotului și, prin schimbarea fructelor sau a fructelor de pădure, puteți, de fapt, folosind aceste instrucțiuni, să pregătiți băuturi complet diferite.

Copiii iubesc de obicei - se dovedește a fi discret, non-provocator, de fundal, moale și sincer. Cel mai important lucru este mirosul: este uimitor!

Rețeta este valoroasă pentru că în urma unor manipulări simple poți obține două lucruri: de fapt, compotul în sine (și din caise este incredibil de gustos, aromat și pur și simplu magic!) și fructe moi, care sunt foarte mișto de învelit în aluat de drojdie. și pregătiți chifle umplute.