Scurte caracteristici ale cuptoarelor cu microunde
Principiile gătirii cu microunde au fost fundamentate după descoperirea fenomenului de încălzire a obiectelor care conțin lichid, surse puternice- radare. Viața noastră este plină radiații cu microunde din multe surse (radio, televiziune, telecomunicații), iar întrebarea apare în mod firesc: radiațiile de înaltă frecvență sunt sau nu periculoase. Deoarece omul este format în mare parte din apă, răspunsul este clar. Puterea surselor folosite este insa insuficienta - datorita distantei lor mari, intensitatea radiatiei scade. În cazuri speciale, protecția este asigurată prin ecranare cu o carcasă metalică. Datorită unor astfel de ecrane, radiația de la un cuptor cu microunde nu este periculoasă, este ca și cum ar fi blocată înăuntru. Pentru a preveni pornirea cuptorului cu ușa sau capacul carcasei deschise, producătorii oferă protecție în mai multe etape.
Există o modalitate simplă de a explica încălzirea cu microunde.
Moleculele de apă și altele încep să vibreze sub influența vibrațiilor rezonante de înaltă frecvență. Ca urmare a frecării lor reciproce, se eliberează căldură, încălzind și gătind alimente. Cuptoarele cu microunde sunt capabile să pătrundă adânc în alimente, iar alimentele sunt gătite ca și cum ar fi din interior. Prin urmare, puteți încălzi sau găti rapid alimente întregi în cuptor. Producătorii produc un număr mare de cuptoare cu microunde, variind în parametrii tehnici
și funcțiile îndeplinite. Indicatorii principali sunt volumul și puterea. Din punct de vedere funcțional, cuptoarele pot fi împărțite în cele care folosesc doar cuptorul cu microunde sau cu microunde și un grătar. Recent, au apărut cuptoarele cu convecție, care accelerează gătitul cu jeturi de aer încălzit.
Rețineți că grătarul și convecția sunt funcții suplimentare ale cuptoarelor cu microunde.
Pentru a oferi delicii culinare și mai mari, în cuptoarele cu convecție sunt folosite fluxuri de aer încălzite la o temperatură de 250 de grade. Această funcție vă permite să ajutați cuptorul cu microunde să facă față sarcinii de coacere a produselor din aluat pufos, precum și să accelerați gătitul.
Volumul și puterea cuptoarelor cu microunde
Sunt produse cuptoare cu microunde cu volume de la 12 la 40 de litri.
Produsele cu un volum mic sunt destinate încălzirii și dezghețării.
O sobă funcțională de 25 de litri este suficientă pentru o familie de 3 persoane.
Cu toate acestea, cuptoarele mici nu vă permit să profitați din plin de beneficiile grătarului. Dispozitivele cu un volum de 27 - 35 de litri sunt potrivite pentru aceasta. Consumul de energie în modul cuptor cu microunde este de 500 - 1500 W. Gratarul, pe langa acesta, are inca 1000 de wati. Ca urmare, consumul de energie al cuptorului ajunge la 2,5 kW, ceea ce impune solicitări suplimentare asupra cablajului electric. Trebuie să furnizeze un curent mai mare de 12 A, altfel sunt posibile topirea și focul. În plus, cuptorul cu microunde trebuie să fie împământat pentru a reduce riscul de electrocutare. Instalarea cuptorului
Soba trebuie instalată pe o suprafață plană, stabilă, care să prevină șocurile accidentale și căderea obiectelor străine pe ea. Cuptorul nu este destinat să fie încorporat în mobilierul de bucătărie. Acest lucru se datorează nevoii de ventilație neobstrucționată. Nu acoperiți deschiderile de service.
Lăsați aproximativ 7 cm de spațiu liber pe toate părțile cuptorului. Nu așezați dispozitivul în locuri cu umiditate ridicată sau în apropierea surselor de căldură. Țineți departe de televizoare, antene și radiouri, deoarece acest lucru poate cauza interferențe radio. Lungimea secțiunii de cablare electrică dintre panoul electric și priza utilizată trebuie să fie cât mai scurtă posibil, iar priza trebuie să aibă un contact de împământare conectat. Nu porniți alte aparate electrice consumatoare de energie (fiare de călcat,
masini de spalat rufe
) împreună cu munca
cuptor cu microunde
- Nu experimentați și, în general, nu folosiți cuptorul pentru altceva decât pentru gătit.
- Asigurați-vă că nu există obiecte care să împiedice ușa să se închidă complet.
- Nu folosiți alte materiale străine decât cele destinate special pentru ambalarea alimentelor.
- Când pregătiți produse acoperite, mai întâi perforați-le.
- Dacă se formează fum, opriți, dar nu deschideți cuptorul, împiedicând pătrunderea aerului.
- Păstrați camera curată, ștergeți-o după fiecare preparare.
- Nu umpleți recipientele de gătit până la refuz pentru a evita scurgerea lichidului în fierbere.
- Când cuptorul funcționează, monitorizați din când în când procesul care se întâmplă în interior.
Mai ales dacă folosești plastic, hârtie sau alte recipiente inflamabile.
- Nu folosiți un cuptor deteriorat.
Ustensile de gătit
Pentru a asigura adecvarea vaselor de gătit, acesta trebuie verificat.
- Pentru a face acest lucru, umpleți vasul cu apă și încălziți timp de 1 - 2 minute. Dacă apa se încălzește și vasele rămân reci, atunci acestea sunt potrivite pentru utilizare. Există multe tipuri de vase la îndemână care pot fi folosite în cuptor.- Sticla, portelan, faianta - folosit pentru toate modurile de functionare a cuptorului. Dar încercați să nu folosiți sticlă subțire.
Șervețele de hârtie
, cupe - folosite pentru încălzire scurtă.
Dacă sunt încălzite mult timp, se pot aprinde.
- Ustensilele din plastic sunt folosite pentru gătit și încălzire. Folosiți materiale plastice speciale, rezistente la foc, altfel se pot topi.
- Hârtia și foliile unse cu ulei sunt convenabile pentru acoperire la prăjire.
- Folia specială de aluminiu reflectă microundele și este folosită pentru a acoperi zonele subțiri pentru a preveni arderea. Nu folosi prea multă folie.
- Ustensilele din lemn se pot usca și crăpa atunci când sunt folosite.
Nu poate fi folosit într-un cuptor cu microunde:
- Ustensile metalice, precum și furculițe, cuțite și alte articole din metal.
- Vase cu acoperiri si jante metalizate.
- Mâncăruri cu crăpături și așchii.
Caracteristici de gătit în cuptoarele cu microunde
Cantități mici de mâncare se gătesc mai repede.
- Forma vaselor de gătit joacă un rol important. Tigăile rotunde se gătesc mai uniform. În tigăile pătrate, alimentele se pot arde în colțuri.
- Alimente acoperite înainte de perforare (ouă, cartofi, fructe, cârnați etc.)
- Vasul preparat trebuie păstrat după oprirea cuptorului pentru a egaliza temperaturile părților individuale și a găti complet.
- Pentru a elimina stropirea sau retentia de umezeala, folositi huse, servetele, folii.
Alte articole utile:
Oricine folosește cuptorul cu microunde doar pentru a încălzi mâncarea sau apa nu prea știe cum să-l folosească. Citiți mai departe pentru câteva modalități neobișnuite de a vă folosi cuptorul cu microunde care nu numai că vă vor surprinde, dar vă vor ajuta și să profitați la maximum de acest dispozitiv.
1. Crearea Oului Poșat Perfect
Se toarnă apă clocotită într-un vas potrivit pentru cuptorul cu microunde și se adaugă un strop de oțet alb. Rupeți oul într-un bol și bateți ușor gălbenușul cu o scobitoare. Acoperiți vasul cu folie alimentară și puneți la microunde timp de 30 de secunde. Scoateți vasul, întoarceți cu grijă oul și puneți-l din nou la cuptor pentru 20 de secunde. Oul tău poșat perfect este gata!
2. Înmuierea lintei și fasolei
Deseori uiți să înmuiezi lintea sau fasolea peste noapte? Într-o astfel de situație, un cuptor cu microunde poate veni în ajutor. Înmuiați fasolea sau lintea într-un vas cu apă. Adăugați puțin sifon. Asigurați-vă că apa acoperă complet fasolea. Pune vasul la microunde timp de 10 minute și apoi mai lasă încă 40. Vei obține linte sau fasole perfect înmuiată.
3. A doua viață pentru pâinea veche
Acoperiți pâinea cu un prosop de bucătărie umed și cuptorul cu microunde timp de 10 secunde. Repetați procedura până când obțineți rezultatul dorit.
4. Uscarea chipsurilor
Dacă chipsurile de cartofi și-au pierdut aspectul crocant, puneți-le pe un prosop de bucătărie și puneți-le la microunde timp de 30 de secunde. Dacă este necesar, repetați procedura. Prosopul va absorbi umezeala, iar chipsurile vor fi restabilite.
5. Potriviți aroma nucilor și condimentelor
Pentru a spori aroma nucilor, condimentelor sau semințelor, le puteți pune la microunde timp de 15 secunde. Repetați această procedură până când aroma umple bucătăria. Nucile tale vor avea un gust perfect.
6. Dezinfectarea bureților
Arunci bureții murdari de bucătărie după câteva utilizări? Nu trebuie să faci asta. În schimb, puneți buretele într-o cană de apă caldă, și oțet diluat în ea sau suc de lamaie. Pune-l la microunde pentru aproximativ un minut. Acest lucru va curăța buretele și îl va dezinfecta.
7. Dezinfectarea plăcii de tăiat
La fel ca bureții de bucătărie, plăcile de tăiat pot fi igienizate în cuptorul cu microunde. Spălați bine tabla și ștergeți-o cu o bucată de lămâie pe partea de lucru. Dați-l la cuptor pentru un minut și va ieși complet curat. Puteți folosi aceeași procedură pentru a dezinfecta jucăriile copiilor.
8. Prepararea aluatului
Această opțiune este pentru acele persoane care coac pâine acasă. Cuptorul cu microunde poate fi folosit pentru ca aluatul de drojdie să crească mai repede. Se fierbe o cană de apă și se pune la microunde împreună cu aluatul. Lăsați-o acolo până când drojdia își face treaba.
9. Gatiti cartofi
Cartofii pot fi gătiți destul de repede în cuptorul cu microunde. În primul rând, străpungeți-l pe toate părțile folosind o furculiță. Apoi puneți într-un bol și gătiți pentru înaltă tensiune timp de două minute. Întoarceți cartofii și apoi puneți la microunde încă 2 minute. Cartofii tăi ar trebui să fie gata.
10. Gătitul peștelui
Puteți găti perfect peștele în cuptorul cu microunde. Puneți-l într-o pungă de copt și adăugați condimente și sare. Pune-l la cuptor. Timpul de gătire poate începe de la 2 minute, deși aceasta va depinde de puterea dispozitivului în sine și de grosimea fileului. Verificați cu atenție pentru a vă asigura că nu au mai rămas bucăți brute.
11. Gătitul slănină
Înfășurați feliile de slănină într-un prosop de bucătărie și puneți la microunde timp de 2-3 minute. Prosopul va absorbi umezeala și va ajuta să crească slănina.
12. Legume la abur
La fel ca peștele și cartofii, și legumele pot fi gătite în cuptorul cu microunde. Se intepa cu o furculita si se da la cuptor pentru 3-4 minute. Utilizarea unui cuptor cu microunde reduce la minimum risipa substanțe utile, plus că este mai rapid decât metoda tradițională de gătit.
13. Reînnoirea mierii
Dacă mierea s-a cristalizat în borcan, folosește cuptorul cu microunde pentru a o înmuia. Pune borcanul deschis la cuptor pentru 30-60 de secunde. Acest lucru va dilua mierea și o va readuce la o consistență bună.
14. Curățarea usturoiului
Crezi că cățeii de usturoi sunt destul de greu de curățat? Dacă da, o poți face la cuptorul cu microunde în 10 secunde. Acoperiți-l mai întâi cu un prosop, umezeala va fi absorbită și puteți curăța cu ușurință cuișoarele.
15. Tăierea ceapă
Îți lăcrimă ochii de fiecare dată când cureți ceapa? Înainte de a începe să tăiați, puneți ceapa în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde. În felul acesta își va pierde amărăciunea. Acest lucru vă va împiedica să lăcrimeze ochii, chiar dacă sucul de ceapă intră în ei.
16. Stoarcerea lămâii
Ai obiceiul de a stoarce până la ultima picătură de lămâie înainte de a o arunca? Dacă o dai la cuptorul cu microunde timp de 1 minut, lămâia va deveni foarte suculentă. Îl poți strânge cu ușurință fără a lăsa o picătură.
17. Îndepărtarea mărcilor poștale
Dacă colectați timbre, probabil că v-ați confruntat cu problema cum să le separați de plic fără a le deteriora? Pentru a face acest lucru, umeziți ștampila cu câteva picături de apă și puneți-o în cuptorul cu microunde. În acest fel îl puteți separa cu ușurință de plic.
18. Ulei de par incalzitor si alte produse de infrumusetare
În timpul iernii, uleiul se întărește în interiorul sticlei și devine foarte greu de scos. În acest caz, trebuie să puneți sticla în cuptor timp de 20 de secunde. Acest lucru va topi untul și va fi ușor de turnat din sticlă. Puteți topi ceara depilatoare într-un mod similar. Aceasta este o metodă ușoară și rapidă de a-l aduce la temperatura dorită.
19. Încălzirea componentelor tratamentului
Pentru a obține o compresă eficientă din apă fierbinte, probabil că utilizați apă caldă curentă. Pentru a face compresa mai eficientă, puteți înmuia un prosop în apă și apoi îl puteți pune la microunde timp de 1 minut. Vei avea o compresă fierbinte și liniștitoare în cel mai scurt timp. Același lucru se poate face cu gelurile care sunt folosite pentru îndepărtare durere de cap. Când pachetul de gel se răcește, trebuie să îl puneți în cuptorul cu microunde.
20. Verificarea securității ustensilelor
Cuptorul cu microunde poate fi folosit pentru a testa ce fel de mâncare pot intra în el. Umpleți vasul care a fost deja folosit pentru cuptor cu apă. Puneți vasul cu apă în recipientul de testare (nu este nevoie să turnați apă în el) și puneți-l la microunde. Dacă după aceasta recipientul rămâne rece, poate fi folosit dacă este cald sau fierbinte, nu poate fi folosit.
Cuptoarele cu microunde au devenit o parte a vieții noastre în ultimul deceniu, oferind mult confort și permițându-ne să gătim și să încălzim alimente de multe ori mai repede decât la o sobă convențională sau un foc deschis.
Cu toate acestea, așa cum susțin unii oameni de știință, utilizarea cuptoarelor cu microunde nu este la fel de sigură precum susțin producătorii lor. Desigur, există și zvonuri nefondate despre daune excesive ale cuptorului cu microunde.
Cu toate acestea, rămâne faptul că utilizarea cuptoarelor cu microunde nu este deloc sigură.
Reducerea nutrienților
Primul pericol pe care îl prezintă cuptoarele cu microunde este expunerea la prea mult temperaturi ridicate pentru produse. După cum știți, atunci când încălziți alimente pe aragaz, încălzirea este lină și uniformă.
Cuptoarele cu microunde, având putere mare, datorită designului lor, încălzesc nu produsul, ci apa conținută în acesta. Cu o astfel de încălzire bruscă, moleculele de apă încep să se rotească puternic, aducând viteza de rotație la 2 miliarde pe secundă.
Astfel de condiții afectează negativ proteinele, grăsimile și carbohidrații conținute în produs și contribuie la apariția agenților cancerigeni dăunători sănătății.
Formarea de substanțe nocive
Oamenii de știință din Suedia, după ce au efectuat o serie de experimente, au demonstrat că odată cu creșterea radiațiilor în cuptor, se formează acrilamida cancerigenă. Mai mult, după ce au dovedit prezența unui agent cancerigen în alimentele gătite la microunde, cercetătorii au afirmat că influența electromagnetică cuptoarele nu a fost studiată pe deplin, iar caracteristicile sale mai precise vor fi obținute în câteva decenii, când influența sa va fi studiată ca parte a unui studiu pe termen lung.
Cel mai grav caz care implică gătitul cu microunde a avut loc în Statele Unite, când aminoacidul prolina a fost găsit în stare „moartă” în formula de lapte pentru copii. După cum se știe, aminoacizii au două forme, care conțin aceeași compoziție de molecule, dar sunt aranjați într-o oglindă (forma „vie” și „moartă”). Acest aminoacid nu se găsește în natură în forma sa pură și poate fi obținut prin sinteză chimică. Prin urmare, putem spune cu încredere că s-a format atunci când produsul a fost încălzit într-un cuptor cu microunde. Merită spus că prolina dăunează enorm organismului, afectând în primul rând creierul și rinichii.
Radiația electromagnetică
De asemenea, un pericol mare vine de la cuptoarele cu microunde dacă sunt folosite incorect. Mulți oameni ignoră durata de viață a unui dispozitiv. Se întâmplă adesea ca, cu o perioadă condiționată de utilizare sigură de cinci ani, aragazul să fie folosit până când nu eșuează. În raport cu un asemenea complex aparate electrocasnice acest lucru este foarte periculos și frivol.
Nu trebuie să uităm că transportul necorespunzător poate deteriora canalul sfert de undă, care este situat între cameră și peretele exterior și servește la atenuarea undelor de microunde. Daca cuptorul este deformat, acest mecanism de protectie poate fi spart si undele pot iesi in afara cuptorului cu microunde.
Mari probleme apar si atunci cand incerci sa repari singur soba cand se strica. Neavând instrumentele potriviteși cunoștințele pentru a efectua reparații, vă puteți dăuna foarte mult sănătății. Experții recomandă eliminarea imediată a cuptoarelor cu microunde după expirarea duratei lor de viață, deoarece emițătorii și grila care atenuează undele ar putea să nu funcționeze corect.
La sfârșitul articolului publicăm un grafic al scurgerilor de radiații din cuptoarele diverșilor producători în μW/cm 2
Nu atât de dăunător, dar totuși un aspect neplăcut este că alimentele preparate în cuptorul cu microunde sunt inferioare în caracteristicile sale față de alte metode de gătit. Ideea aici este că, sub influența undelor cu microunde, produsul începe să se gătească „din interior”, în urma căruia nu se poate forma o crustă maro-aurie pe el, iar mijlocul nu va fi atât de suculent și moale.
În general, este de remarcat că va fi posibil să se judece prejudiciul cauzat de cuptoarele cu microunde abia peste câteva decenii, când pot apărea boli, precum cele profesionale, asociate cu utilizarea zilnică a cuptoarelor cu microunde.
Un cuptor cu microunde este pur și simplu de neînlocuit atunci când vine vorba de gătirea și încălzirea alimentelor. Dar capacitățile unui cuptor cu microunde convențional sunt limitate doar la acest lucru sau capacitățile sale sunt mult mai largi? Se dovedește că aragazul minune poate face mult mai multe lucruri pe care nici nu le bănuim.
Între aragaz și cuptor
Cu doar câteva decenii în urmă, un cuptor cu microunde era o curiozitate pe care vecinii care nu aveau un astfel de aparat în bucătărie o priveau cu invidie. Astăzi, acest miracol al tehnologiei a devenit atât de ferm stabilit în viața noastră de zi cu zi încât nu ne putem imagina cum s-ar descurca mamele noastre fără ea.
Cu toate acestea, cuptorul cu microunde cu care suntem atât de familiarizați se dovedește a fi capabil nu numai să dezghete alimente, să gătească și să încălziți alimente. Capacitățile sale sunt mult mai largi:
- Folosirea unui cuptor cu microunde poate spori mirosul de condimente învechite. Introducându-le în cuptorul cu microunde timp de 30 de minute și pornind cel mai mic mod de încălzire, veți obține condimente proaspete divin aromate.
- Cuptorul cu microunde poate reda prospețimea și moliciunea produselor de copt. Înfășurați pâinea în folie sau acoperiți cu un capac pentru cuptorul cu microunde. După încălzire pentru un minut, vei ieși cu o pâine moale, fierbinte, care arată ca o pâine proaspăt coaptă.
- Cuptorul cu microunde va ajuta la curățarea nucilor. Deci, pentru a curăța migdalele, ar trebui să le puneți într-o farfurie cu apă clocotită și să le puneți la cuptorul cu microunde pentru o jumătate de minut. În cazul în care nuci Nu este nevoie de apă clocotită; va fi suficient un tratament termic de 5 minute al boabelor într-un cuptor cu microunde.
- De asemenea, cuptorul cu microunde va ajuta la uscarea nucilor. Procedura este destul de simplă: trebuie să turnați nucile într-un recipient din plastic sau ceramică și să lăsați la cuptorul cu microunde câteva minute. Perioada de timp în care nucile sunt în cuptorul cu microunde depinde de gradul de uscare de care aveți nevoie.
- Nu veți putea niciodată să stoarceți mult suc din lămâile și portocalele care tocmai au fost scoase din frigider. Dar dacă puneți citrice în cuptorul cu microunde timp de 20 de secunde și apoi încercați să stoarceți sucul, va fi de o dată și jumătate mai mult lichid.
- Mierea este zaharat? Nici o problemă! Nu este nevoie să te lupți cu o baie de apă. Păstrați recipientul cu miere în cuptorul cu microunde pentru aproximativ 1 minut și îndepărtați delicatesa de chihlimbar, care și-a dobândit consistența inițială. Utilizați temperatură medie.
- În condiții normale, aluatul de drojdie durează aproximativ o oră pentru a crește. Un cuptor cu microunde va reduce acest timp de 4 ori. Puneți aluatul într-un recipient acoperit cu un capac de plastic în cuptorul cu microunde, punând o cană de apă pe peretele din spate. Porniți cuptorul cu microunde timp de 3 minute, apoi opriți-l pentru aceeași perioadă de timp, măriți următoarea sesiune de încălzire de 2 ori și lăsați aluatul singur în cuptorul inactiv pentru aceeași perioadă de timp. Volumul acestuia se va dubla.
Legume la cuptorul cu microunde
Un cuptor cu microunde poate face multe, inclusiv să gătiți legume cât mai repede posibil, fără a folosi apă. După ce le așezați într-un singur strat pe o farfurie și le acoperiți cu un capac de plastic, ar trebui să selectați modul maxim de încălzire. Ciupercile și spanacul vor fi gata în 30 de secunde, morcovii vor avea nevoie de 4 minute.
Gospodinele care știu cât durează de obicei fierberea sfeclei sunt bucuroși să folosească cuptorul cu microunde, care poate scurta semnificativ acest proces. Există 2 moduri de a găti legume rădăcinoase într-un cuptor cu microunde:
- Puneți sfecla spălată, dar necurățată (împreună cu coada). pungă de plastic, pe care le legăm strâns. Puneți la cuptorul cu microunde, dați-l la putere mare și așteptați 15-20 de minute. În timpul încălzirii, polietilena se va umfla: nu vă alarmați, acest lucru este normal.
- Spălați sfecla, tăiați coada, curățați și tăiați în bucăți. Punem bucățile rezultate într-o pungă, o legăm și o străpungem în mai multe locuri cu o furculiță: se vor forma aburi în timpul gătirii, are nevoie de o ieșire. Această metodă de „fierbe” a sfeclei vă va dura 10-15 minute, în funcție de mărimea rădăcinilor.
Capacitatea cuptorului cu microunde de a „fierbe” legumele îi va ajuta pe cei care practică alimente dietetice, diversificați-vă meniul și accelerați procesul de gătit.
Deserturi
Topirea ciocolatei într-o baie de apă este lungă și plictisitoare; un cuptor cu microunde poate face față acestei sarcini mult mai repede. Un baton de ciocolată va dura până la 4 minute. Tot ce trebuie să faceți este să puneți ciocolata într-un recipient deschis, să o puneți la cuptorul cu microunde și să o porniți la 40 la sută putere.
Cuptorul cu microunde va ajuta la înmuierea înghețatei care s-a transformat în gheață în congelator. Delicatesa congelata, asezata intr-un vas special pentru cuptoarele cu microunde, trebuie incalzita timp de 10 secunde la temperatura maxima. Dacă după aceasta nu capătă consistența dorită, procedura trebuie repetată.
Adesea, atunci când coaceți, aveți nevoie de înmuiat, dar nu de topit unt. Cuptorul cu microunde va veni din nou în ajutor. După ce ați împărțit untul în bucăți, puneți-le într-un vas pentru cuptorul cu microunde și lăsați acolo timp de 20 de secunde, setând nivelul de căldură la 3 (mic). Când timpul a trecut, verificați consistența. Dacă este necesar, repetați încălzirea.
Cuptor cu microunde: ajutor acasă
Cuptorul cu microunde este un jack of all trades. Ea nu numai că știe să gătească (Internetul este acum plin de site-uri de rețete pentru cuptoare cu microunde), să încălzească, să se usuce și să înmoaie, dar se dovedește a fi util în cazurile care nu au nicio legătură cu gătitul:
- Realizarea de plăcuțe de încălzire de casă. Se toarnă sare sau cereale într-o șosetă curată, se leagă și se pune la microunde timp de 15 secunde. Acum aplică-l pe nas și te îmbunătățește.
- Sterilizarea borcane de sticla. Așezați borcanele cu o cantitate mică de apă în fiecare în cuptorul cu microunde și țineți până când se formează condens pe pereți.
- Dezinfectarea bureților de vase. Unele gospodine înmoaie bureții murdari în înălbitor după ce părăsesc camera pentru a nu se bucura de aroma cumplită. Vă oferim o metodă alternativă de dezinfecție: puneți bureții la cuptorul cu microunde timp de 1 minut. Rezultatul este același, dar mirosul este zero.
- Eliminați mirosul plăcii de tăiat. Ceapa, usturoiul și peștele au proprietatea nefericită de a impregna tot ceea ce vin în contact cu mirosuri neplăcute. Am povestit deja cum să eliminați mirosul din frigider, și ce va ajuta să scăpați de aroma inutilă tabla de taiere? Aici, din nou, cuptorul cu microunde va veni în ajutor, în care trebuie să plasați acest obiect de uz casnic timp de 1 minut, spălat în prealabil și frecat cu suc de lămâie. În modul „Cuptor”, cuptorul cu microunde va ucide complet mirosul în 60 de secunde.
- Ierburi uscate. Vă puteți usca rapid teiul, menta, melisa, pătrunjelul și mărarul colectați în cuptorul cu microunde, evitând în același timp expunerea la radiațiile ultraviolete dăunătoare.
- Cuptorul cu microunde este, de asemenea, implicat în vopsirea hainelor. Se recomandă să puneți articolul înmuiat în soluția de vopsea în cuptorul cu microunde timp de 3 minute. Acest lucru va fixa vopseaua și va face culoarea mai strălucitoare și mai saturată.
- Cenușa rămasă va face o lumânare excelentă dacă topiți bucățile într-un cuptor cu microunde, le turnați într-o formă cu fitil și le lăsați să se răcească.
- Cuptorul cu microunde se poate curăța singur. Are nevoie doar de puțin ajutor: stoarce o jumătate de lămâie într-un recipient cu apă clocotită și pune-o la cuptorul cu microunde timp de 15 minute. După aceasta, tot ce trebuie să faci este să îndepărtezi grăsimea și murdăria de pe pereții săi cu un burete.
Reguli de utilizare a cuptorului cu microunde
Fiecare cuptor cu microunde vine cu instructiuni, care trebuie studiate cu atentie inainte de a incepe sa folositi dispozitivul. Vă reamintim doar că la cuptorul cu microunde pot fi folosite numai vase ceramice, recipiente din sticlă termorezistentă și recipiente din plastic special (polipropilenă). Utilizarea ustensilelor metalice va deteriora magnetronul.
Nu utilizați cuptorul cu microunde când este gol și nu acoperiți strâns vasele când gătiți sau reîncălziți. Astfel vei evita o micro-explozie și vei păstra intact aparatul de bucătărie.
Cum să faci chipsuri în cuptorul cu microunde în 5 minute:
Ia-l pentru tine și spune-le prietenilor tăi!
Citește și pe site-ul nostru:
Arată mai multe
Bucătăria este cel mai parfumat și aromat loc din casă, dar aceste arome nu sunt întotdeauna plăcute. Situația se agravează atunci când bucătăria nu are hotă, iar tu trebuie să te bazezi doar pe ventilația ferestrelor. Dar vă vom spune câteva modalități grozave de a scăpa de mirosurile neplăcute din bucătărie!
